г. Санкт-Петербург, Петергофское шоссе,
д. 73, литер АИ
(территория ЛЭМЗ)
8-950-013-34-46 (c 09.00 до 22.00)
8-911-114-52-51 (c 09.00 до 22.00)
8 (812) 67-67-983 (по будням с 10:00 до 18:00)
Вы находитесь здесь:Главная Комнатные вольеры

Можно ли солить еду собакам когда варишь


Нужно ли солить еду собаке: что говорят специалисты

Мало кто из хозяев четвероногих питомцев не задумывался однажды о том, нужно ли солить еду собаке. Бывают ситуации, когда животное, питаясь определенным образом, вдруг отказывается от некоторых привычных блюд и показывает всем своим видом «мне не вкусно», хотя с радостью поджидает, когда же с обеденного стола хозяина прилетит заветный кусочек сыровяленой колбаски или сыра. Стоит ли мучить животное и ждать, когда же оно по-настоящему проголодается и начнет с аппетитом уплетать все, что лежит в миске? Или достаточно немного посолить пресную кашу или кусочек мяса, чтобы питомец перестал пренебрегать пресными завтраками?

Что говорят специалисты

Вопрос спорный и в литературе отсутствует единое мнение по этому поводу. Некоторые ученые считают, что нехватка соли в рационе – прямой путь к развитию отклонений костной системы у щенков в стадии их активного роста и развития. Поэтому искусственное ее введение в пищу необходимо. Приверженцы другой точки зрения утверждают, что собака должна получать соль непосредственно из продуктов питания в том виде, в котором она там находится по своей природе, а не искусственно. Но общее у обеих сторон все же есть: соли не должно быть много, иначе собака погибнет.

Нужно ли солить еду собаке – решение за хозяином

Любящий хозяин всегда старается сделать жизнь питомца лучше и постараться внести в нее больше радостных моментов, ведь век собаки недолог, а так хочется отдать ей максимум хорошего.

Если домашнее животное наотрез отказывается есть пресную пищу и с удовольствием приступает к ужину, если в мисочку добавили немного соли, не стоит мучить живое существо. Но необходимо помнить, что в таком случае очень сложно соблюсти умеренность и рассчитать именно ту дозировку, которая будет безвредна или лучше приносить пользу. Важно понимать, что соль представляет большую опасность для жизни и здоровья собаки, если хозяин систематически и бездумно включает ее в рацион питомца.

Что важно помнить, если все-таки «да»

• Соль необходима живому организму, поскольку участвует в кроветворении, способствует выделению желудочного сока, влияет на процессы расщепления белков и повышает аппетит. Однако для нормальной жизнедеятельности собачьего организма достаточно маленькой щепотки соли, т.е. она должна быть, но не ощущаться на вкус.

Соль опасна для собак в большом количестве и ее употребление приводит к смерти. И если даже от одного пересоленного кусочка колбасы ничего не произошло, то частые передозировки этого вещества приведут со временем к необратимым процессам в системах органов животного, в частности, к тяжелым заболеваниям почек и мочевыводящих путей. Цистит и камни в почках – распространенные заболевания у собак, употребляющих соленые продукты, и лечатся они очень тяжело, сопровождаясь в дальнейшем обострениями.

• Если собака регулярно получает в пищу свежее мясо, в нем уже находится достаточное количество соли. В мясе только что убитого животного (например, на охоте) содержание соли довольно-таки велико, поскольку ее основная концентрация находится в крови. А что, если хозяин кормит собаку отварными продуктами, кашей? В этом случае в процессе варки можно добавить щепотку соли (вполовину, а то и на 1/3 меньше, чем если бы добавили себе), поскольку при термической обработке ее естественное количество вымывается.

• Решая, нужно ли солить еду собаке, стоит задуматься, как часто и в каком количестве питомцу «перепадает» с хозяйского стола. Например, сыр или маринованная селедка, колбаса содержат много этого вещества. Так зачем тогда солить основную еду, если большая доза уже получена с угощением?

• Все собачники знают, что у собаки должна всегда быть свежая вода и в достаточном количестве. Так вот, после увеличения количества соли с потребляемой пищей, нужно особенно обращать внимание на наполняемость мисочки для питья. Собака будет пить больше и чаще, это факт.

• Лучше всего не принимать такое решение бездумно, не тыкать пальцем в небо, а позаботиться о собаке изначально, свозив ее в ветеринарную клинику на биохимический анализ крови. Возможно, соль ей вообще противопоказана. А вдруг ее как раз так не хватало?

В заключение

Нет ничего плохого в том, что хозяин хочет сделать как лучше и задумывается, добавлять или не добавлять соль в собачью еду. Но в подобном деле риски могут себя не оправдать, поэтому для принятия такого важного решения нужно сто раз все обдумать. Переизбыток соли, как и любого микроэлемента или витамина, может стоить животному жизни.

lifeo.ru ©

Предыдущая:Что делать, если котенок чихает? Всё ли в порядке? Дальше:Собака боится салюта, что делать? Советы кинолога

Можно ли кошкам соленое? Вы удивитесь! — МУРКОТИКИ

Автор Фелинолог Екатерина Югош На чтение 6 мин Просмотров 4.2к.

Многие хозяева задаются вопросом, можно ли кошкам соленую еду? Ведь мы привыкли щедро сдабривать солью свою пищу. По канонам натурального питания считается, что подсаливать еду кошкам не нужно и что котам вообще противопоказано соленое. Но так ли это на самом деле? И почему считается, что кошкам нельзя соленое? Давайте разберемся.

Данная статья является частью рубрики Пищевые добавки для кошек

Можно ли давать кошке соль? Соль кошкам нужна!

Соль (NaCl, хлорид натрия) для кошек полезна и потому нужна, как и любому млекопитающему: примерно 21 мг в сутки (для сравнения в 1 чайной ложке умещается около 7000 мг соли). То есть хлорида натрия нужно совсем мало.

Продолжение статьи после рекламы

Почему соль нужна? Она помогает поддерживать обмен веществ и необходима для проведения ряда важнейших процессов в организме. Совсем без соли кошачий организм погибнет. Однако соли в натуральных продуктах достаточно — вот почему считается, что кошкам еду подсаливать не стоит.

Но если вы посмотрите на состав промышленных кормов, то непременно увидите там соль. Это делается не только для пользы, но также и потому, что соль усиливает вкус и является природным консервантом. Тем не менее, производители не указывают ее процентное содержание. Остается только рассчитывать на их порядочность, то есть на то, что они не добавляют соли больше нужного.

Досаливать ли кошке еду?

В натуральное питание соль, как правило, не добавляется. Но есть одно «но». Дело в том, что бОльшая часть соли содержится в крови, а кровь мясники сливают — и ее в мясе остается совсем мало. То есть мясо теряет естественную соленость. Не до нуля, но и норму не добирает. Как решить эту проблему?

Можно давать кошке органы, которые представляют собой депо крови: печенку и селезенку. Также в сердцах встречаются сгустки крови. Сердце можно давать в неограниченных количествах, а печенка и селезенка могут составлять до 5% рациона, т.к. в больших количествах вызывают побочные эффекты, в частности, понос.

Если кошка не потребляет эти органы, можно отдельно приобретать кровь. Некоторые мясники ею торгуют. Если вы покупаете жидкую кровь, ее перед употреблением необходимо проморозить минимум трое суток, как и мясо. Для удобства кровь можно налить в формочки для льда. А потом добавлять по кубику в тарелку вместе с едой.

А ту кровь, которая содержится в кусочках мяса, которыми вы кормите кота, после разморозки не выливайте, а бережно сливайте в кошачью миску.

Таким образом, если кошка регулярно потребляет мясо с небольшим содержанием крови либо кровавые органы, в досаливании пища не нуждается. Но, если таких продуктов в рационе нет, многие диетологи считают, что периодически мясо досаливать все-таки нужно: из расчета 0,5-0,9 граммов соли на 1 кг мяса. Таким образом мы воссоздаем естественную соленость плоти с кровью.

Вместо соли в еду можно добавлять по маленькому кусочку морской рыбы или устраивать один рыбный прием пищи в неделю: в морской рыбе соли больше, чем в мясе. Имеется ввиду не консервированная или вяленая рыба, а сырая либо вареная (печеная).

Продолжение статьи после рекламы

Еще вариант — поставить две миски с водой: одну — с изотоническим раствором воды (0,9% соли, что соответствует естественной солености крови), вторую — пресную. Кошка выберет сама, что пить. Если кошка пьет соленую воду, значит, ей, действительно, не хватает хлорида натрия.

Многие спрашивают, что делать, если кот лижет соль? Скорее всего, это означает, что в рационе ее не хватает. Тогда последуйте советам из этой статьи о том, как правильно давать соль коту. Но не нужно позволять ему за один раз нализаться много: это может привести к отравлению.

Какую соль давать кошке?

Если вы решили периодически досаливать кошке еду, нужно понимать, что подходит не любая соль. Да, по формуле она представляет собой хлорид натрия (NaCl). Однако продукт продукту рознь. Например, не стоит использовать соль экстра, которая подвергается вредной обработке. Лучше давать каменную или морскую соль, а также розовую гималайскую, которая снабжена и другими полезными микроэлементами.

Можно ли кошкам соленую седелку в качестве источника хлорида натрия? Если кроме соли в ней ничего нет, то опять-таки как маленькая и редкая добавка к основному меню селедка допустима и даже полезна. Аналогично лососевые рыбы и скумбрия. Но все же от соленых продуктов для людей лучше отказаться, а предпочесть рыбу, которую искусственно не досаливали.

Из других источников соли подойдет морская капуста в качестве добавки к пище. Только перед подачей в миску, например, с мясом или творогом, ее нужно размочить в кипятке и измельчить.

А вот если ваш кот ест соленые огурцы, оливки, вяленую и сушеную рыбу, это уже плохо. Нужно разобраться, действительно ли ему там нужна именно соль? Возможно, ему нравится какой-то другой вкус. Например, кошки, как и люди, падки на глутамат натрия. Но, так или иначе, в любой консервации для кота нет ничего полезного.

Кошка наелась соленого — что делать?

Ну и наконец ответим на вопрос о том, страшно ли, если кошка наелась соленого? Например, это может быть соленая рыба или мясо, колбаса, консервация, соленый сыр и другие продукты.

Переживать в случае поедания небольшого количества не стоит. Однократный прием соленой пищи приведет, разве что, к тому, что кот будет усиленно пить. Поэтому позаботьтесь, чтобы в доступе была свежая качественная вода.

Тем не менее, возможно и отравление кошки солью. Редкие случаи отравления могут грозить даже смертью. Однако такая передозировка солью у кошек в бытовых условиях маловероятна. Вы же не оставляете на кухне в открытом доступе большое количество соленой рыбы и не станете закидывать кошке в рот ложки соли. Смертельная доза хлористого натрия для собак и кошек составляет в среднем 3-4 грамма на 1 килограмм веса. То есть, например, кошке весом 5 кг нужно съесть 15 граммов соли, а это 2-3 чайные ложки.

Однако симптомы отравления кошки солью вы все равно знать должны. Среди них такие:

Продолжение статьи после рекламы
  • апатия;
  • потеря аппетита;
  • жадное питье воды;
  • синюшность слизистых оболочек;
  • нарушения дыхания;
  • паралич;
  • судороги.

Когда речь идет о небольшом количестве соли, то ничего страшного не случится. Известны даже случаи, когда коты пили морскую воду и с ними ничего не случалось. Так что переживать, если кошка съела кусочек соленой рыбы или поела немного греческого салата с фетой, не стоит. Кошачий организм обладает высокими компенсационными возможностями.

В то же время специально кормить кота солеными продуктами тоже не стоит. Речь идет о единичных случаях, когда животное ворует со стола. Да, есть кошки, которые всю жизнь питаются солеными рыбными консервами для людей и с ними все в порядке. Но это не благодаря, а вопреки. В данном вопросе, как и во всем, нужно соблюдать меру.

Сладкое и соленое собакам: особенности питания

Содержание статьи

Давая пищу, владельцы не всегда задумываются о её влиянии на организм животного. Желание побаловать новым вкусом со своего стола нередко приводит к плачевным результатам. Какую опасность для жизни питомцев таят в себе продукты, содержащие сахар и соль, рассмотрим в данной статье.

Особенность обменных процессов в организме собаки

Собака – это плотоядное животное, природный хищник. Предназначенная для неё естественная еда не содержит сахара, относящегося к органическим веществам – углеводам. Он практически не усваивается собачьим организмом. Обменные процессы в случае употребления сладкого происходят медленно.

Фильтрующие органы перегружаются: избыток сахара откладывается в почках, затем появляется в моче. В результате собака испытывает частое мочеиспускание, полезные вещества вымываются, обменные процессы нарушаются. Как следствие, привычных порций еды для насыщения уже недостаточно, питомец приобретает ожирение и сахарный диабет.

Сахаросодержащие продукты: вредные вещества и их влияние на организм собаки

К самым опасным относятся:

  1. Шоколад. Теобромин – вредное вещество, содержащееся в шоколаде, которое не усваивается организмом, а накапливаясь, становится опасным токсином. Кроме того, вместе с кофеином, он оказывает не только мочегонное действие, но и влияет на сердечную деятельность питомца, стимулируя её.
  2. Булочки, свежий хлеб из-за большого количества углеводов тяжело и долго перевариваются. Попадая в жидкую среду, они становятся клейстером. Такое «превращение» не только нарушает процесс пищеварения, но и грозит удушьем, если мякоть застрянет в глотке животного.
  3. Дрожжевое тесто. Попадание в организм сырого дрожжевого теста опасно процессом брожения, выделением газов и отравлением алкоголем (этанолом) из-за реакции дрожжей. Съеденное тесто увеличивается в размерах, причиняет боль и создаёт угрозу разрыва желудка или кишечника.
  4. Кондитерские изделия и мороженое содержат сахар, что крайне опасно для здоровья питомца и негативно сказывается на состоянии его зубов.
  5. Продукты с ксилитом (многоатомный спирт) – заменителем сахара. Вещество используется как ароматизатор, краситель, консервант, подсластитель. Такое угощение опасно снижением в крови глюкозы (главного источника энергии) и приводит к гипогликемии.

Среди фруктов также есть нежелательные для употребления плоды:

  1. Цитрусовые – из-за опасности развития аллергических реакций.
  2. Фрукты (вишня, черешня и другие), косточки которых могут попасть в кишечник и вызвать непроходимость или воспаление.
  3. Авокадо – содержит персин, вызывающий расстройство желудка у собак.
  4. Виноград, изюм – из-за токсичности и брожения в кишечнике.
  5. Хурма – из-за несварения.

О чем говорит потребность собак в сладком

Употребление сладкой продукции противоестественно для собак. При тяге к ней важно проанализировать причины, среди которых могут быть следующие:

  1. Рацион собаки не сбалансирован по витаминам и микроэлементам, животное ощущает острую нехватку полезных веществ.
  2. Недостаточное поступление в организм углеводов из-за преобладающей в рационе мясной пищи.
  3. Животное избаловано сладким и не может сдерживаться.
  4. Решить эти проблемы нельзя с помощью включения в рацион деликатесов. При затруднении в самостоятельном поиске выхода из сложившейся ситуации, то есть в анализе причин и составлении сбалансированного меню питомца, поможет специалист ветеринарной клиники.

Полезные продукты, содержащие углеводы природного происхождения

Для того чтобы меню было полноценным, в рацион рекомендуется включать овощи, фрукты, продукты из сложных углеводов – они содержат клетчатку, отличаются низким гликемическим индексом и позволяют вырабатывать большее количество энергии. В пищу добавляют:

  1. Овощи – морковь, тыкву, брюкву, пастернак, свёклу (имеет слабительный эффект), батат (сладкий картофель).
  2. Бананы в умеренном количестве (передозировки вызывают запор).
  3. Яблоки с обязательным удалением сердцевины с косточками.
  4. Овсяную и гречневую крупу.
  5. Сухари из чёрного хлеба.
  6. Дыню, арбуз в умеренном количестве, так как они оказывают мочегонное действие и нагружают почки.

Кроме того, производители кормов для животных освоили выпуск промышленных лакомств – крекеров, галет и других, в состав которых входят вкусные и питательные вещества, полезные для питомцев.

Соль в рационе собак

Два мнения: соль – это яд для собаки, с одной стороны, а с другой – это элемент, без которого организм существовать не может. Но истина будет посередине: в обычной пище собаки содержится достаточное количество соли, необходимое организму для процесса кроветворения, выделения желудочного сока и повышения аппетита.

Соль в рационе собаки должна присутствовать, но не ощущаться на вкус. Например, в сыром мясе или рыбе этот микроэлемент содержится в достаточном количестве. При приготовлении отварных продуктов, естественная соль вымывается и допускается её добавка. Ориентир – щепотка, которая обычно добавляется для себя, но для животного это одна треть от привычной щепотки.

Переизбыток соли в организме собаки вызывает необратимые процессы и опасен такими последствиями:

  • заболевания почек – камни;
  • патологии мочевыводящих путей – цистит.

Чтобы избежать неоправданных рисков и ухудшения здоровья питомца, не следует злоупотреблять солью. Основной ориентир – естественное содержание соли в продуктах. При опасении за здоровье питомца (например, при избыточной жажде) следует обратиться за консультацией к специалисту ветеринарной клиники.

Потребление сладкого и солёного не характерно для питания собак. Правильный обмен веществ, воспитание здорового животного – это сбалансированное по витаминам и микроэлементам питание, которое полезно для питомца.


Интересные темы

Как и сколько варить куриные желудки

Куриные желудки можно использовать в качестве самостоятельного мясного блюда или добавлять в салаты, паштеты и начинки для блинов, пирогов и пирожков.

Как выбрать куриные желудки

Качественный продукт должен быть красно‑розового цвета, без серого или жёлтого оттенка. На поверхности нет тёмных пятен. Плёнка, которая покрывает желудки, чистая. На ощупь они плотные и упругие, слегка влажные, но без липкой слизи или следов заветривания.

Запах не резкий, естественный, без посторонних примесей.

Фото: AndreySt/Depositphotos

При выборе замороженных желудков обратите внимание, чтобы в упаковке было совсем немного льда.

Запоминайте 🎃

Как подготовить куриные желудки

Как правило, желудки продают уже очищенными от их содержимого. Но если вы купили целые, сделайте на субпродукте продольный надрез, выверните его и уберите всё, что внутри.

Промойте желудки под проточной водой. Если на них есть плёнка, аккуратно удалите её вместе с жиром. Чтобы она проще отходила, можно предварительно ошпарить продукт кипятком.

Фото: firea/Depositphotos

Перед тем как готовить замороженные субпродукты, оставьте их в холодильнике на несколько часов.

Резать желудки на маленькие кусочки перед приготовлением не надо. Так они получатся сочнее.

Воспользуйтесь советами 🍳

Сколько варить куриные желудки

Время приготовления зависит в первую очередь от способа, который вы выберете. Но на продолжительность могут повлиять и характеристики самого продукта. Так, желудки цыплят сварятся быстрее, чем субпродукты от взрослой птицы.

В целом может уйти от 15 минут до 2 часов.

Фото: JIANG HONGYAN / Shutterstock

Чтобы проверить готовность желудков, достаньте один. Если он достаточно мягкий и легко разрезается, можно снимать с огня.

Возьмите на заметку 🍝

Как варить куриные желудки на плите

Положите субпродукт в кастрюлю и залейте водой, чтобы её уровень был на несколько сантиметров выше желудков. Доведите до кипения на сильном огне, после убавьте его до небольшого и готовьте под крышкой. Если хотите, добавьте целые морковь и луковицу, горошины душистого и чёрного перца. Периодически удаляйте пенку, которая образуется на поверхности. Соль закидывайте только за 5–7 минут до того, как продукт будет готов.

Желудки цыплят сварятся за 30–45 минут. Если птица была взрослой, понадобится час‑полтора.

Узнайте секреты 🥟

Как варить куриные желудки в мультиварке

Положите субпродукты в чашу мультиварки и залейте водой комнатной температуры. Добавьте соль и специи по своему вкусу. Закройте крышку аппарата и готовьте в режиме «Тушение». На желудки цыплят уйдёт примерно полтора часа, старых птиц — 2 часа.

Сохраните, чтобы не забыть 🥩

Как варить куриные желудки в пароварке

Для начала натрите желудки солью и специями по вкусу и оставьте на 20–30 минут. После одним слоем разложите субпродукты в специальной чаше аппарата. Залейте воду в пароварку.

Готовьте куриные желудки примерно полтора часа или дольше, пока они не станут мягкими.

Поинтересуйтесь 🍚

Как варить куриные желудки в скороварке

Сложите подготовленные субпродукты в скороварку. Залейте водой комнатной температуры, чтобы её уровень был на пару сантиметров выше. Добавьте специи и соль по вкусу. Закройте аппарат крышкой.

Время приготовления желудков цыплят составит примерно 15 минут после закипания, а субпродукты от взрослых кур сварятся за полчаса.

Читайте также 👩‍🍳

Как правильно солить еду – «Еда»

Как солить супы и бульоны?

Андрей Махов, шеф ресторана «Пушкин»:

«Бульоны советуют солить в начале варки. В мясе существуют так называемые солерастворимые белки, которые при варке переходят в воду только при наличии соли. Поэтому бульон надо солить сразу, но умеренно, скорее недосаливать, потому что если посолить сильно, то потом суп может оказаться пересоленным. Лучше досолить его в конце».

Виталий Тихонов, преподаватель детского курса Школы «Еды»:

«Если вы варите бульон, чтобы потом из него сделать соус, то тогда его солить не надо, потому что бульон уварится, вкус его сконцентрируется, и он может оказаться пересоленным. Если вы варите бульон для супа, его тоже теоретически можно не солить, потому что, по идее, нам должно хватить той соли, что содержится в продуктах. Но это если речь идет о фермерских натуральных продуктах. А если, например, это курица из супермаркета, то у нее немного вкуса, и суп с ней придется солить, причем вначале, чтобы соль хорошенько впиталась и раскрыла вкус мяса. По этой причине как раз очень часто в куриные супы добавляют сухие концентрированные бульоны, усиливающие вкус курицы».

Дмитрий Зотов, шеф и совладелец ресторанов «Крылышко или ножка», Haggis Pub & Kitchen, Zotman Pizza Pie и других:

«Все русские так называемые заправочные супы (например, борщ) надо солить в самом конце. Если вы насыплете соль в самом начале, то часть воды в процессе варки выкипит, а поскольку овощи впитывают соль из воды, то они за время варки могут пересолиться. Сняли с огня, посолили, добавили специи — и отправили настаиваться».

Как солить мясо, птицу и рыбу?

Андрей Махов:

«Что касается мяса, есть правило — при жарке, особенно если вы готовите стейки или жарите мясо на гриле, солить его надо в самом конце, когда мясо будет практически полностью готово. Соль способствует сворачиванию белка, и если мясо солить заранее, то оно покроется некой невидимой коркой, от которой мясо зажимается и вкус его не раскрывается».

Виталий Тихонов:

«Мне еще в училище рассказывали, что кристаллы соли неровные и острые, они разрушают волокна ткани, а если продукт горячий, то этот процесс разрушения только усиливается. Поэтому если продукт посолить заранее, а потом начать жарить, то на сковородке появится много влаги. Но вот Гордон Рамзи считает, что солить и перчить надо в начале. Я пробовал так делать — мне не понравилось. Я считаю, что лучше солить мясо после жарки и пока оно теплое, чтобы соль быстрее впиталась.

Если у нас большой кусок мяса и готовим мы его в духовке, то тогда, конечно, солить надо заранее, чтобы соль успела впитаться. Чтобы просолить трехкилограммовый кусок мяса, лучше вообще засолить его за двое суток.

Для того чтобы посолить рыбу, я использую крупную соль, чтобы она равномерно таяла на поверхности рыбы и медленно ее просаливала. Мелкой солью солить рыбу тоже можно, но тогда текстура у продукта будет другая, потому что соль впитается быстро и разъест плоть. По этой же причине крупную соль берут для засолки сала».

Виталий Истомин, шеф ресторана Tehnikum:

«Существует теория, что мясо надо солить в самом конце. Но я считаю, что любое мясо надо солить в начале — и засаливаю я его в рассоле (если это не вагю пятой категории, конечно). С птицей и рыбой я поступаю так же.

Стерлядь надо замачивать в рассоле заранее обязательно; она отдает тиной, и соль помогает избавить ее от этого запаха. Еще надо заранее замачивать отечественную утку, ей просто обязательно нужен предварительный маринад, который сделает мясо мягче. Также очень рекомендую засаливать в рассоле куриную грудку, которая после этого станет нежной, сочной и удивительной».

Тимур Абузяров, шеф ресторанов Beer Happens и Wine Happens:

«Большие куски хорошего мяса, такие как ростбиф, стейки, я рекомендую натирать солью (и специями) перед готовкой — и сразу жарить. А свинину лучше мариновать, соль в растворе размягчает волокна и мясо становится мягче».

Как солить овощи?

Виталий Тихонов:

«Если я варю овощи, то я солю их после того, как вода закипит. Она упарится, выйдет пена и тогда солю. Если я тушу овощи, то, наоборот, солю сразу — чтобы от соли из овощей вышла вся влага, от этого сока вкусы перемешаются и блюдо станет интересней. Если я запекаю овощи, чтобы потом с ними что-то делать, то солить их не надо совсем, пусть у них будет свой яркий природный вкус. Если я жарю картошку, то солю ее после того, как на ней образовалась корочка: если картошку посолить раньше, то она даст сок и не пожарится».

Андрей Махов:

«Салаты и любые свежие овощи надо солить прямо перед подачей на стол, потому что соль способствует выделению влаги, и овощи быстро раскиснут в тарелке.

Овощи для гарнира нужно отваривать в крепко просоленной воде — тогда они не потеряют своего цвета и сохранят больше витаминов. Если вы потом эти отваренные овощи будете тушить, то тогда во время варки их надо посолить только на две трети, а одну треть соли оставить на финал, когда овощи уже окажутся в сковороде.

Если я варю картошку, то я ее солю после закипания, после того как сниму образовавшуюся на поверхности небольшую крахмальную пенку. Если я картошку жарю, то солю ее чаще всего в два этапа: сначала кидаю ее на сильно раскаленную сковороду и жарю без соли, а когда появится первый красивый зажаристый колер, солю ее в первый раз, но не сильно. Угадать с посолом картошки в сковороде сложно: если мы жарим дольше, то она ужаривается, и соль в ней концентрируется, если она жарится быстро, то тогда, может быть, в финале стоит еще посолить. Но если первого раза хватило — это даже лучше.

А вот баклажаны, как бы вы их ни готовили, советую солить заранее — чтобы из них вышла характерная горечь, если она в них окажется».

Виталий Истомин:

«Когда я варю овощи вроде моркови или цветной капусты, то кидаю их в очень соленую кипящую воду, даже я бы сказал в пересоленную — она должна напоминать морскую воду. Почему? Потому что я эти овощи потом буду охлаждать на льду, который заберет из них части соли. Старая французская теория говорит о том, что соль помогает сохранить цвет овощей при варке, а вот Хестон Блюменталь утверждает, что это не так. Я склонен ему доверять.

Когда я пассерую овощи для супа, то их тоже солю заранее: соль размягчает овощи, они становятся полупрозрачными, мягкими, комфортными, как и должно быть в супе.

Если я запекаю корнеплоды, то обязательно делаю это, погрузив их полностью в соль. Тем самым я забираю из них лишнюю влагу и делаю вкус более концентрированным. Если вдруг большого количества соли под рукой не окажется, то я просто намочу, например, свеклу, обваляю ее в соли и так запеку.

Я люблю мягкую жареную картошку, поэтому при жарке я солю ее в самом конце, когда она готова: потом накрываю крышкой, чтобы она пропарилась.

Свежие овощи — в салате или просто нарезанные и выложенные на тарелку — надо солить в последний момент; но только не зимой. Несмотря на то, что в ресторане даже зимой мы заказываем дорогие хорошие овощи, они все равно часто оказываются дубовыми. А если их посолить минут за пять до подачи, то соль вытянет воду и зимние картонные помидоры станут чуть мягче.

Еще, если в салат надо положить петрушку, укроп или кинзу, то я тоже их солю заранее: порубите их, заправьте оливковым маслом, посолите и дайте пять минут постоять, чтобы они отдали вкус салату. Плевать, что они станут мокрые, главное — вкус и ароматика, а не красотища».

Дмитрий Зотов:

«Если вы отвариваете картошку, а потом сразу будете ее есть, то надо посолить воду, в которой она будет вариться, в самом начале процесса. Если вы планируете использовать картофель дальше, например, будете делать с ней запеканку, то лучше еле-еле подсолить воду в начале и довести до нужного вкуса уже готовое блюдо, то есть, по сути, картофель в начале вообще солить не надо. Если вы тушите, жарите или отвариваете такие неплотные овощи, как цветная капуста или кабачки, то солить надо в самом конце, а если запекаете, то в начале: соль вытягивает воду из продукта, на его поверхности образуется легкая корочка за счет того, что края окажутся более сухими, чем середина».

Как солить крупы?

Андрей Махов:

«Крупы при варке надо солить сразу. Они развариваются медленно, и надо дать возможность соленой воде впитаться в них равномерно. Если посолить воду в середине готовки или в последний момент, то вода окажется соленой, а крупа — нет. Это касается любого способа варки крупы: и если мы после варки откидываем ее на дуршлаг и промываем, как мы иногда поступаем с рисом, и если мы варим крупы не откидным способом, а даем воде полностью выпариться из кастрюли, как это делают, например, с гречкой».

Тимур Абузяров:

«Крупы, как и пасту, варят в уже подсоленной воде или бульоне. Если сверху посолить готовую крупу, то соль так сверху и останется, а внутри все останется пресным. Но блюда, технология приготовления которых предусматривает процесс выпаривания, например, ризотто, надо солить в конце: посолишь в начале — получишь очень концентрированный вкус соли в рисе. Лучше приготовить все без соли, а в конце довести до нужного вкуса».

Как не пересолить?

Виталий Истомин:

«У меня нет проблемы с недосолом или пересолом мяса, рыбы или птицы, потому, что у меня всегда стандартная предварительная засолка. Хотя подозреваю, что с точки зрения кулинарных основ это неправильно, но когда ты работаешь в ресторане, это очень удобно: тем самым ты убираешь человеческий фактор и добиваешься стабильности качества».

Виталий Тихонов:

«Чтобы не пересолить, надо всегда солить руками, пальцами, аккуратно. Не с ложки, не из солонки, а только пальцами, тогда ты точнее будешь ощущать сколько соли нужно взять и не ошибешься. Нельзя солить мокрыми руками, потому что тогда соль превратится в комочки и может неравномерно пропитать продукт, особенно если это кусок мяса, а не суп. А еще, чтоб не пересолить, можно пользоваться специальными весами, которые позволяют отмерить два, три, пять грамм. Или бывают специальные мерные ложки, в которых так же точно до грамма все размечено».

Что делать, если пересолено?

Виталий Истомин:

«Если вы пересолили мясо, и есть его нельзя, но и выкинуть жалко, то я бы посоветовал это мясо потушить или сделать из него рагу — добавив к нему овощей и соусы, которые возьмут на себя лишнюю соль. Или сделайте из этого соленого мяса соус к пасте, тогда переизбыток соли тоже нейтрализуется.

Есть легенда, что в соленый суп надо положить рис, который возьмет на себя лишнюю соль, но я бы так не делал: суп же можно просто разбавить водой и все.

Есть еще прием — соль из жидкости можно вытягивать лимоном. Не во всех супах это сработает, но если у нас пересолены солянка, борщ или какой-то азиатский суп, где кислота предполагается, то лимон сработает отлично. То же правило работает и с соусами. Причем даже не обязательно вам нужен лимон, нужна кислота: можно взять уксус, хоть обычный, хоть из хереса, какой угодно.

Пересоленные крупы стоит разбавить теми же крупами, в пересоленный салат добавить тех же овощей».

Виталий Тихонов:

«Пересоленный суп легко починить, добавив в него воды или бульона. А пересоленного лосося можно спасти холодным чаем: надо заварить черный чай, остудить и залить им рыбу на два-три часа.

Если вы пересолили соус, то можно в него добавить сливочное масло или жирные сливки — они пересол смягчат.

Если вы пересолили гарнир, то его тоже можно попытаться спасти сливочным маслом, а если это картофель, то, допустим еще и молоком. Или же можно просто добавить в него дополнительный объем продукта без соли».

Андрей Махов:

«С рисом есть два пути спасения продукта. Если мы варим его откидным способом — варим, потом откидываем на дуршлаг и промываем водой, — то есть шанс смыть лишнюю соль проточной водой. А если вы пересолили рис, приготовленный путем выпаривания, то на его основе можно приготовить другое блюдо — положите в рис овощи, которые возьмут на себя излишки соли.

Если мы пересолим макароны, то их можно спасти, пожертвовав степенью аль денте. Поместите отваренные пересоленные макароны в кипящую абсолютно несоленую воду и подержите их там две-три минуты: лишняя соль уйдет в воду, но макароны, правда, станут мягче, чем планировалось».

Как предварительно засаливать продукты?

Виталий Истомин:

«Возьмите 40 грамм соли и 5 грамм тимьяна на один литр воды и выдерживайте продукт в этом рассоле в холодильнике полностью погруженным в воду. Я опытным путем дошел до такой схемы: 300-граммовый стейк нужно подержать в рассоле 3 часа, куриную грудку — 1 час, стейк из лосося — 20 минут, филе трески — 1 час, дораду — 10 минут, стейк флэт-айрон — 1 час, постную отечественную утку — тоже 1 час».

Виталий Тихонов:

«В рассоле хорошо держать перед готовкой дичь или мясо, которое плохо жуется и пахнет, — птицу, зайца. В таком случае надо сделать рассол из 90–100 грамм соли на литр воды и держать в нем продукт сутки или больше, в зависимости от размера».

Тимур Абузяров:

«Один из классических методов приготовления курицы включает в себя этап маринования в 10%-ном соляном растворе в течение 12 часов. Курица объемная: если посыпать или натереть ее солью сверху, то у нее получится соленая корочка, но внутри она останется пресной, вот почему нужен именно рассол. Жидкость легче, чем просто кристаллы, проникает в плоть продукта, за счет этого курица полностью просаливается. Плюс мы получаем некую компенсацию: соль вытягивает жидкость, но рассол, напротив, способствует тому, что курица сохраняет влагу, даже набухает. По такой же схеме солят субпродукты, например, язык: они не теряют в весе, просаливаются и становятся мягкими».

%d0%b2%d0%b0%d1%80%d0%b8%d1%82%d1%8c%20%d0%bc%d0%b0%d1%81%d0%bb%d0%be — с русского на все языки

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────Айнский языкАканАлбанскийАлтайскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский

 

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────АлтайскийАрабскийАрмянскийБаскскийБашкирскийБелорусскийВенгерскийВепсскийВодскийГреческийДатскийИвритИдишИжорскийИнгушскийИндонезийскийИсландскийИтальянскийКазахскийКарачаевскийКитайскийКорейскийКрымскотатарскийКумыкскийЛатинскийЛатышскийЛитовскийМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПерсидскийПольскийПортугальскийСловацкийСловенскийСуахилиТаджикскийТайскийТатарскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрумскийФинскийФранцузскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеченскийЧешскийЧувашскийШведскийШорскийЭвенкийскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЯкутскийЯпонский

Вопрос: У рыбы взяли икру, не лишив ее жизни. У нее будет новая икра? - Разное

Содержание статьи:

 

Солим щучью икру и жарим шашлыки прямо в доме. Изолируемся как можем.

Видео взято с канала: Сибирский Странник Лайф


 

Как солить красную икру.Икра пятиминутка.Сухой посол.

Видео взято с канала: Сергей Митягин Уссури-Синема


 

КАК ПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ КРАСНУЮ ИКРУ, ЧТО БУДЕТ С ИКРОЙ ЧЕРЕЗ! ГОД ХРАНЕНИЯ?

Показать описание

Привет друзья в этом ролике я вам покажу свою икру которую приготовил сам и заморозил, эта икра в замороженном виде хранилась у меня 11 месяцев, смотрите что получилось, Также видео о том как я замораживаю красную икру можно посмотреть перейдя по этой ссылке https://youtu.be/S4GfEDcT_qE.
Красная икра, Икра пяти минутка, просто быстро, и вкусно..
https://youtu.be/wL7B3Chujp4.
Несколько советов, о том как выбрать правильную красную икру к новогоднему столу https://youtu.be/QeXgMBBrVuM.
Красная икра, Как солить красную икру, дома. Red caviar.
https://youtu.be/2fcMLeVN7Yg.
Красная икра, Как сохранить красную икру, долго.How to store caviar.
https://youtu.be/bbZasizvXC0.
Теги к описанию, не обязательно их читать:
можно ли замораживать красную икру?, заморозка икры, красная икра, икра, еда, морепродукты, как сохранить икру, 10 советов хозяйке. хозяйкам на заметку, полезные советы, советы хозяйкам, советы для дома, кухня, готовим для детей, приготовление пищи, секреты, лайфхак, лайфхакинг, лайфхаки, лайф хак, как сделать, lifehacks, полезное, совет, кулинарные хитрости, кулинарные секреты, маленькие хитрости, пусть пригодиться, советы для кухни, кухонные лайфхаки, как хранить, как хранить красную иеру, редактор youtube, как правильно засолить красную икру в домашних условиях, как солить красную икру, рецепт засолки красной икры, как хранить красную икру, сколько хранится красная икра,.
#FishermanDV27Rus, #Рецепты27Rus, #Икра27Rus

Видео взято с канала: Fisherman DV. 27 RUS


 

Вся правда о пользе и вреде красной икры

Показать описание

Репортеры программы «Еда живая и мертвая» выяснили, какие полезные вещества содержатся в красной икре, а также узнали, почему все-таки не стоит ей злоупотреблять..
Гузель Евстигнеева, врач-гастроэнтеролог, диетолог: «Употребляя красную икру, мы получаем целый комплекс жирорастворимых витаминов А, D, Е, К. Кроме того, в ней достаточно большое количество микроэлементов. Это йод, фосфор, калий, кальций»..
Ирина Кобелькова, научный сотрудник лаборатории спортивной антропологии и нутрициологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии, безопасности пищи: «Это очень высокобелковый продукт. Это 30% белка. Мало вообще у какого продукта есть такое количество белка. И там достаточно много полиненасыщенных и мононенасыщенных жирных кислот»..
Эксперты рассказали, как выбрать красную икру.
Также икра входит в десятку продуктов с самым высоким содержанием омега-3 жирных кислот, нехватка которых может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, гипертонии, депрессии, диабету и проблемам с репродуктивной системой. Минздрав рекомендует употреблять 1,5 грамма омега-3 ежедневно. Это три капсулы, если принимать в виде добавки. А сколько понадобится икры, чтобы получить суточную дозу?
Гузель Евстигнеева: «Вот мы взяли дневную рекомендованную дозу омеги-3 и вероятное количество красной икры, которое соответствует 57 граммам»..
Это немало, вряд ли кто-то станет есть по несколько бутербродов каждый день. Так что и про другие источники омега-3 (жирную рыбу, льняное масло и так далее) забывать не стоит..
Так ли уж полезна икра в больших количествах? Например, видеоблогеры в роликах ели ее ложками. Не опасно ли так делать? Увы, такие подвиги ощутимо вредят здоровью. Ведь даже в качественной икре есть много вредной соли. В 140-граммовой баночке содержится суточный максимум, рекомендованный врачами. Избыточное потребление может привести к снижению иммунитета, ускоренному старению, гипертонии и инсульту..
Поэтому перебарщивать, конечно, не стоит, но есть икру регулярно по чуть-чуть это хорошо. Тем более что готовить с ней можно вовсе не только бутерброды..
http://www.ntv.ru/novosti/2272074/

Видео взято с канала: СЕГОДНЯ


 

Польза и вред красной икры

Показать описание

Большой бутерброд, состоящий из куска хлеба, намазанного масла, и покрытого плотным слоем икры считается прекрасным завтраком для многих дальневосточников. В этом случае, желательно чтобы икра была натуральной и свежей. А вот что получит наш организм от съеденного обсудим с нашей гостьей. GuberniaTV YouTube-канал медиахолдинга «Губерния» (г. Хабаровск). Новости края и региона, криминальная хроника, утреннее шоу, актуальные интервью, программа о здоровье, рецепты, кулинарное шоу, садоводство..
Мы в интернете:.
http://gubernia.com/.
https://twitter.com/GuberniaTV.
http://www.youtube.com/GuberniaTV.
https://vk.com/guberniacom.
https://www.facebook.com/GuberniaTV/.
https://www.ok.ru/guberniatv.
http://instagram.com/guberniatv/

Видео взято с канала: GuberniaTV


 

Красная икра В ДЕЛЕ! Реакция рыбы! Подводная съемка

Видео взято с канала: Рыбалка с Денчиком


 

КАК ЗАСОЛИТЬ ЩУЧЬЮ ИКРУ, Щучья икра без запаха рыбы, секретный рецепт,fisherman dv. 27 rus

Показать описание

Привет друзья, сегодня я вам в этом видео покажу КАК ЗАСОЛИТЬ ЩУЧЬЮ ИКРУ, Солёная икра щуки некоторым не очень нравится потому что пахнет свежей рыбой я расскажу как решить эту проблему и щучья икра без запаха рыбы, понравится всем кто до этого ее не очень любил, это мой секретный рецепт засолки икры щуки так чтобы у икры не было постороннего запаха свежей рыбы, назовём это щучья икра рецепт от fisherman dv. 27 rus, для того что бы убрать неприятный запах рыбы из вкуса малосольной икры щуки нужно на финальной стадии промывки икры в тузлук добавить ложку мёда, если вам мёд нельзя, то его можно всегда заменить, соком выжатым из зелёного яблока, вот и весь секрет, он прост но действительно работает, и икра щуки после засолки будет очень вкусной рассыпчатой и полезной, Но если вы решите хранить такую малосольную икру щуки долго то ее лучше весего разложить в небольшие баночки и заморозить, видео о том как хронить щучью икру и как заморозить икру щуки и не только морозить можно икру и лосося красную икру, вы всё это сможете найти у меня на канале, всем приятного аппетита и всем добра!!
#FishermanDV27Rus, #Рыба, #Рецепты27Rus, #Щука27Rus,

Видео взято с канала: Fisherman DV. 27 RUS


Икра, выметанная в воду, бывает двух типов: Пелагическая икра плавает на поверхности воды и, шире, в пелагической зоне.Она имеет очень мелкие икринки, низкое содержание белка и. Красная икра обман, доставать икру из рыбы – сильно удивляться чему-то. Также покупать икру рыбы во сне может означать, что у вас есть обязательства перед кем-то, выполнение которых не доставляет вам удовольствия.

Как сообщает РИА Новости, если правило будет принято, россияне не смогут взять в багаж более 10 кг икры, если у них не будет ветеринарных сертификатов на нее. Здравствуйте.У нас на кухне было очень много икры(в тазике)и муж хотел её кому-то отдать,я взяла миску и начала из большого отбирать икру он мне её не хотел отдавать но я всё-таки взяла. Кстати, накануне на Байкале заметили черную воду с отвратительным запахом, а у другого берега она еще и с пленкой — никаких параллелей с черной икрой, просто это интересно.

Какая бывает красная икра? Из каких рыб ее добывают? Полезные свойства икры, секреты ее выбора при покупке. Чёрная икра́ — общее название икры осетровых рыб. Традиционную чёрную икру дают осётр, белуга, севрюга и шип.Южно-русское слово «кавиар», обозначающее икру паюсную или зерновую, как и европейское название «caviar.

Занесено в Книгу рецептов ЯПа Приветствую,уважаемые Форумчане Хочу рецептом поделиться,как солить икру кефали или пеленгаса (разницы нет) По такому рецепту еще дед мой солил икру,и отец-так что,вкус,знакомый с детства. Икра баклажанная рецепт простой и очень вкусной закуски. Сочная, ароматная, пряная икра баклажанная домашняя готовится из самых простых продуктов.

Знаменитая “икра заморская, баклажанная” каждое лето становится. Если один из них в данный момент отсутствует, то рыба или не идет на нерест вообще или плывет к месту откладывания икры, а затем разворачивается, причем в самом прямом смысле слова, а икра ее рассасывается. Российские ихтиологи-специалисты разработали методику добычи икры у рыбы, не убивая ее. Как достать икру, не убивая рыбу.

Ведь л юбые действия с рыбой — это для нее. Новости Сахалина и Курильских островов. У сахалинского тайменя взяли икру для.

Хотите сами приготовить корм для собак, но не знаете с чего начать?

Многим владельцам собак сухой корм не кажется здоровой, натуральной пищей для их питомца. И правильно! Даже самые лучшие сухие шарики содержат тонны ненужных углеводов и подозрительных, не поддающихся идентификации веществ. Каждый собаковод наверняка слышал о смертельно опасных загрязнителях, которые могут попасть как в сухой корм, так и в собачьи консервы... Все больше людей решают приготовить еду для собаки самостоятельно.Приготовление домашней еды считается здоровой альтернативой покупным продуктам.

Однако оказывается, что большинство кинологов не могут составить правильно сбалансированный рацион для своих питомцев! Это связано, в том числе, с многочисленными мифами, циркулирующими в Интернете, и отсутствием подробных знаний о питании собак... в том числе и среди ветеринаров. Итак, где найти информацию о кормлении собак? Как должна выглядеть здоровая приготовленная еда для собак? Каких мифов следует избегать, а в каких все же есть доля правды? Вот полное руководство по приготовлению пищи для вашей собаки!

Почему стоит готовить корм для собак?

Самостоятельное приготовление корма для вашей собаки — это не только способ избежать вредных консервантов и добавок, присутствующих в коммерческих кормах.Помимо уверенности в том, что наш питомец получает только свежие и полезные продукты, мы также получаем возможность корректировать рацион в соответствии с его индивидуальными потребностями. Это особенно важно для собак с пищевой аллергией, которые серьезно заболевают даже при небольшом количестве аллергена в пище. Строгий контроль за рационом питомца дает возможность полностью исключить из пищи аллергены.

Приготовление еды для собак также может быть хорошей альтернативой диете BARF. Термически обработанные блюда могут лучше переноситься животными с чувствительным желудком.Кроме того, владельцы, которые боятся бактерий, присутствующих в мясе, но все же хотят кормить свою собаку естественным путем, часто выбирают приготовленный корм для собак.

Легко ли готовить для вашей собаки?

Многие владельцы собак считают, что приготовить питомца чрезвычайно просто. Ведь что может быть такого сложного в смешивании риса, моркови и куриных грудок? Но, следуя этой старой школе, мы, к сожалению, присоединяемся к группе людей, которые кормят своих собак совершенно безответственно и неуравновешенно! Мы делаем много серьезных ошибок, которых можно избежать, если проявить немного доброй воли и посвятить себя заботе о здоровье вашего питомца.Так что приготовление пищи может оказаться немного сложнее, чем кажется на первый взгляд. Какие ошибки чаще всего допускают кинологи, которые хотят сами приготовить еду для собаки?

Однообразная диета

Самая распространенная ошибка – подавать собаке одно и то же меню снова и снова. Пример морковки с рисом и курицей не обеспечит питомца достаточным разнообразием витаминов, аминокислот и жирных кислот. Мы, люди, тоже не едим одно и то же каждый день, потому что не существует блюда, которое обеспечивало бы организм всеми необходимыми ингредиентами.Разнообразие в рационе - как собак, так и людей - имеет важное значение.

Слишком много углеводов

Вышеупомянутый «рацион» (рис, курица, морковь) содержит массу ненужных для плотоядного животного углеводов, которые могут не только способствовать ожирению пса, но и повышать риск диабета или ускорять рост новообразований. Песик, которого кормят раз за разом, может быть сытым, но с точки зрения диетологии он перманентно недоедает!

Без дополнений

Еще одна серьезная ошибка – отсутствие каких-либо добавок.Витамины, которые не выдерживают высоких температур, разрушаются в процессе приготовления. Домашний корм для собак, приготовленный по старой школе «1/3 всего» (1/3 мяса, 1/3 углеводов, 1/3 овощей), также содержит мало омега-3 жирных кислот, необходимых для здоровья. С другой стороны, отсутствие в рационе костей (ведь нельзя давать их собаке, если они приготовлены!) означает, что животное будет страдать от дефицита кальция.

Заболит ли старая школьная собака?

Если наш питомец взрослый, здоровый и в самом расцвете сил, то он должен справиться даже на таком несбалансированном питании.Ведь каждый встречал собаку, которая всю жизнь питалась, скажем так, жареной печенью с рисом и дожила до 10 лет! Известно также много случаев четвероногих, которых кормили только хлебом и молоком, но они казались бодрыми и вполне здоровыми. Однако следует помнить, что за одной такой историей стоит множество случаев собак, которые из-за плохо сбалансированного питания заболели почечной недостаточностью, панкреатитом, камнями в почках или рахитом... Только этим никто не хвалится.

Что должно быть в собачьей миске?

Как и в случае диеты BARF, приготовленная пища для вашей собаки должна состоять в основном из мяса! Белки и жиры являются компонентами, которые необходимы плотоядным животным для нормального функционирования и развития. Однако этого нельзя сказать об углеводах, от которых в некоторых случаях можно даже полностью отказаться.

Рацион вашего питомца должен состоять в основном из мяса (около 60%). Плюс субпродукты (20%) и сравнительно небольшая добавка овощей и фруктов (15%).Остальные 5% — это все присадки (добавки и масла). Конечно, эти пропорции приблизительны, и окончательный состав еды будет зависеть от индивидуальных потребностей нашего питомца.

Мясо

Для приготовления вашей собаки мы можем использовать все доступные виды мяса. Единственным ограничением являются вкусовые предпочтения питомца и его возможная пищевая аллергия. Однако не стоит выбирать только нежирное филе! Гораздо полезнее для питомца будут кусочки мяса с прожилками и жиром.Они содержат не только белок, но и необходимый собаке коллаген и животный жир. Стоит, чтобы в рацион нашего пса входило не менее 5 видов мяса (в том числе хотя бы один, желательно жирный) рыбы. Благодаря этому мы обеспечим его целым набором аминокислот и разнообразных микро- и макроэлементов.

Перед приготовлением мясо необходимо правильно подготовить, удалив все кости. Это нужно сделать перед тем, как положить мясо в кастрюлю. Почему? Отвар из костей будет содержать слишком много фосфора, который может нанести вред почкам вашего питомца!

Мясо для приготовления должно быть сырым и не приправленным.Оно также должно поступать из надежного источника — наиболее подходящими магазинами будут те, где мы покупаем собственное мясо на ужин. Избегайте всего «мяса для собак», особенно фарша, потому что мы не уверены, что на самом деле находится в его составе. Такое мясо не проходит никаких проверок, поэтому может быть заражено вредоносными бактериями. С другой стороны, любая примесь костей в подозрительном мясе для обеда после приготовления будет представлять серьезную угрозу для здоровья вашего питомца!

Субпродукты

Субпродукты включают главным образом сердце, печень и желудки животных.Однако в приготовленной диете можно также использовать легкие, языки, почки и даже глаза и мозги! Следует помнить, что печень не должна составлять более 5% всего рациона – слишком много этого компонента может вызвать гипервитаминоз, так как в нем много витаминов А, Д и Е. Однако это ценный элемент питания. диета, поэтому ее ни в коем случае нельзя избегать. Субпродукты можно получить от любого животного, доступного на рынке. Чем больше разнообразие, тем больший диапазон питательных веществ будет обеспечивать ваша собака.Однако с потрохами нельзя перебарщивать – не давайте им более 20% еды. Слишком много в рационе может привести к диарее.

Овощи и фрукты

Они в первую очередь являются источником витаминов и пищевых волокон. Овощной частью трапезы могут быть как вареные, так и сырые овощи и фрукты. Измельченные овощи отличаются высочайшей усвояемостью, но давать собаке, например, целую морковку в составе прорезывателя для зубов тоже будет хорошей идеей! Фрукты и овощи можно готовить как с мясом, так и отдельно.Их также можно подавать как отдельное блюдо, если собаке это нравится.

В рационе собак можно использовать различные овощи и фрукты. Следует избегать только авокадо, зеленого перца, лука, чеснока, баклажанов, винограда и айвы. Некоторые овощи, такие как бобовые, цветная капуста и брокколи, необходимо приготовить перед подачей на стол.

Наполнители?

В прошлом использование наполнителей имело смысл – мясо было невообразимо дорогим и труднодоступным. Кормление собак мясом считалось прихотью и пустой тратой пищи, в которой нуждались люди.Именно поэтому опекуны домашних животных добавляли к объедкам мяса и обеденным отходам дешевые наполнители, чтобы их питомец не голодал вечно. Сегодня мы знаем, что рис, макароны, картофель, крупы и другие подобные углеводные наполнители не нужны в рационе собаки! Эти добавки не несут никаких питательных веществ, важных для плотоядных домашних животных. Замена некоторого количества мяса или субпродуктов углеводами снижает общее количество белков и жиров в рационе вашего питомца. Слишком много углеводов может привести к ожирению и даже диабету!

Дополнения

Добавки к приготовленному рациону следует добавлять в миску вашей собаки только после того, как он будет приготовлен и еда полностью остынет!

Дополнение приготовленной пищи мало чем отличается от того, что используется в диете BARF.В первую очередь его задача – восполнить недостаток витаминов, утраченный при приготовлении пищи. Добавки также предназначены для обогащения рациона собаки необходимыми ингредиентами, которых не хватает в мясе промышленного разведения. Также их применяют для улучшения состояния питомца, обусловленного его здоровьем (например, при аллергии, плохом состоянии шерсти и кожи, предрасположенности к заболеваниям) или для поддержки различных заболеваний.

Основная добавка в приготовленной диете должна содержать кальций и заменять кости.Это может быть как цитрат кальция, так и молотая яичная скорлупа. Такие заменители костей дозируются в соответствии с рекомендациями производителя, чаще всего исходя из количества мяса, которое собака съедает ежедневно. Добавки кальция для собак можно приобрести практически в любом интернет-зоомагазине.

Другие обязательные добавки включают пивные дрожжи (витамин В и бета-глюкан), масло лосося или криля (омега-3 жирные кислоты), морские водоросли (йод) и гемоглобин (железо).Дозировка добавок определяется производителем и зависит от количества данного соединения, содержащегося в препарате.

Дополнительные добавки, которые могут быть включены или не включены в приготовленную диету, включают очищающие средства (для иммунитета), L-карнитин и таурин (поддерживает работу сердца), МСМ и дьявольский коготь (противовоспалительные), расторопшу (поддерживает печень), дикие плоды шиповника (витамин С), спирулина и хлорелла (поливитамины). Тем не менее, эти добавки не должны вводиться без показаний.

Как приготовить еду для собак? Основные правила

  • ставка на мясо - ваш питомец получит от него самые ценные питательные вещества
  • не переусердствуйте с субпродуктами - они могут вызвать диарею
  • избавьтесь от ненужного засорения - ни одной собаке не нужны рис, макароны или каша! Вместо этого они занимают место в миске и уменьшают количество белков и жиров, необходимых вашему питомцу
  • готовьте как можно быстрее и в минимальном количестве воды - благодаря этому вы уменьшите потерю ценных витаминов
  • Удалять кости из мяса перед приготовлением - Отвар из костей может быть вреден для почек собаки
  • Добавление воды в пищу после приготовления - она ​​содержит много белка и жира, которые являются важной частью рациона и не должны попадать в сточные воды
  • не ограничивайте себя одним видом мяса и овощей - чем больше разнообразие, тем лучше сбалансированное питание
  • помнить о добавках - добавлять добавки в приготовленные и охлажденные блюда
  • если ваш питомец хронически болен или старше , прежде чем вводить вареный рацион, проконсультируйтесь с врачом-диетологом - плохо подобранный рацион в случае с такими питомцами может серьезно навредить им
  • регулярно проверяйте вашу собаку - изменения в морфологических и биохимических параметрах будут первым признаком болезни или дефицита питательных веществ

Дозировка

Дозировка приготовленного корма для собак определяется индивидуально.Это зависит от возраста, размера, состояния здоровья и уровня активности питомца. Однако общепринято, что взрослые собаки с нормальной активностью должны получать 2-3% по весу от их веса ежедневного рациона. Иная ситуация с миниатюрными породами, которые могут прибавлять до 8% своего веса, и с очень крупными собаками, которым часто требуется 1%.

Например - если у нас есть собака весом 18 кг, мы можем начать с того, что будем давать ей 0,45 кг приготовленной пищи в день, что будет составлять 2,5% от массы его тела.Наблюдаем за псом, взвешиваем его и проверяем, достаточно ли ему этого количества корма, должен ли он получать немного больше или меньше, и вносим соответствующие поправки.

Тебе приходится готовить каждый день?

Ежедневное приготовление еды для вашей собаки может занять много времени. Именно поэтому его стоит приготовить заранее. Избыточное количество продуктов можно хранить в холодильнике до двух дней (гораздо дольше в закрытой банке). Но корм для собак также можно упаковать порционно в коробки или полиэтиленовые пакеты и хранить в морозильной камере.

Приготовленный корм для собак и отбеливатель

«Передержка» — распространенный аргумент в пользу того, чтобы кормить собаку рисом или макаронами. По мнению некоторых людей (и даже некоторых ветеринаров!), слишком много мяса в рационе питомца может вызвать перхоть, зуд или даже проблемы с почками...

Однако стоит знать, что кровотечение — это миф! Мало того, что этот термин не употребляется ни в одном словаре, даже медицинском, так еще и в симптомах, считающихся этой болезнью, виновато не мясо.Перхоть и зуд кожи — наиболее распространенные симптомы пищевой аллергии, которых можно избежать, просто заменив аллергенный вид мяса другим. Кроме того, в мясе не так много белка! Мышечная ткань состоит более чем на 75% из воды. Остальные 25% - это тоже не только белок - в это количество входят и жиры, и коллаген, и микро- и макроэлементы! Достаточно взглянуть на состав многих кормов, даже беззерновых – в них порой содержится 32% протеина, а это больше, чем просто мяса. И все же кормление им не грозит "кровотечением"... Что-то тут не так!

Здоровый взрослый пес не должен иметь проблем с тем количеством белка, которое содержится в рационе, состоящем даже из мяса и субпродуктов.Ключом к успеху является выбор отрубов, которые также будут содержать жир и сухожилия.

Как узнать, правильно ли я поступаю?

Основой, по которой мы можем проверить, правильно ли питается пёс, являются анализы крови (морфология, биохимия, ионограмма). Тем не менее, регулярный осмотр питомца должен быть нормой для любого опекуна! Благодаря этому можно узнать, какие проблемы со здоровьем у пса, и достаточно рано среагировать, чтобы не допустить развития серьезного заболевания.Анализы крови также используются, чтобы проверить, подходит ли домашняя диета для вашего питомца и вызывает ли она дефицит питательных веществ. Когда мы замечаем проблемы в результатах, мы должны немедленно связаться с диетологом для собак, чтобы внести соответствующие изменения в рацион или дополнительные добавки.

Каких собак нельзя кормить самостоятельно?

Подача вареных блюд также возможна для собак с серьезными заболеваниями или очень старых.Однако составление хорошего меню для больной или престарелой собаки требует немалых знаний! Поэтому не рекомендуется людям, не имеющим соответствующего образования. Также домашнее кормление щенков при недостаточных знаниях может обернуться серьезными проблемами в развитии или росте малышей. Поэтому, если мы хотим самостоятельно приготовить еду для больного пса или щенка, стоит предварительно проконсультироваться с собачьим диетологом.

.

Ивона | Хорошие помидоры | Страница 2

Вьетнам имеет долгую историю. В ней доминировал Китай, она воевала с соседями, она была частью французского Индокитая, ее оккупировали японцы, а с 1957 года здесь был братоубийственный партизан Вьетконга, с которым воевали США. В итоге победили коммунисты и Социалистическая Республика Вьетнам существует и по сей день, но социализм странный. Купить можно все, даже в крупных дизайнерских магазинах типа Шанель или Диор, в продуктовых магазинах тоже полный комплект, за границу можно выехать, интернет работает.Он полон частных магазинов и ресторанов.

Вьетнам динамичный, трудолюбивый, находчивый, работает круглосуточно. В этой стране проживает 97 миллионов человек. Кажется, большинство из них зовут Нгуен.

Несмотря на усилия французов, большинство вьетнамцев придерживаются буддизма. Несмотря на усилия коммунистов, во Вьетнаме сохраняется вера в божеств и привидений, царит культ предков. Здесь даже домашняя кухня имеет свой дух, не говоря уже о городах и деревнях. Вьетнамцы, более сдержанно, чем, например,Тайцы или кхмеры устраивают алтари в своих домах. Там фотографии предков, их любимая еда, цветы, фрукты, объедки, бумажные деньги и т. д. Вьетнамцы прилагают все усилия, чтобы духи были ими довольны, иначе у них могут возникнуть проблемы с злыми духами.

Путешествие на лодке по одному из многочисленных рукавов дельты Меконга. По пути проезжаем деревни. Интересно, что на веслах лодок стоят женщины.

Дельта Меконга — один из крупнейших водоемов в мире. На этой реке кофейно-молочного цвета, называемой Рекой Девяти Драконов, живут люди, ловят рыбу и продают свои товары.Дома на сваях обращены к реке, как если бы река была широкой улицей. Дом многих людей — это лодка со шкафом, столом, цветами и сушилкой для белья. К лодкам относятся как к друзьям - у них даже глаза нарисованы. На реке есть магазины, цветочные магазины и заправочные станции.

Сайгон в честь вождя был переименован в Хо Ши Мина с 1975 года. В бывшей столице страны сейчас проживает почти 8,5 млн человек, она многолюдна, суетлива, шумна, полна магазинов и ресторанов.Каждый день 3 миллиона человек ездят на работу в этот город, потому что больше всего можно заработать в Сайгоне.

Характерны трубчатые дома, т.е. очень узкие, что является пережитком французов, потому что колонисты взимали налог с ширины дома. Именно поэтому дома строились максимально узкими. В настоящее время закон изменился, и дом не может быть менее 2 м в ширину.

Пагода Нефритового императора — один из самых важных храмов Вьетнама. Сюда съезжаются верующие со всей страны.Он был построен в 1909 году в честь даосского бога, известного как Нефритовый (или Нефритовый) Император.

По обе стороны от входа в храм установлены статуи львов: львица с львенком под лапой...

... и лев с мячиком под лапой. Львы защищают от злых сил, являются символом достоинства и власти, защитниками закона.

Черепахи в лягушатнике возле храма.

Дворец воссоединения — это бывший президентский дворец и даже бывший дворец французского губернатора.В саду стоят 2 танка, которые в 1975 году сломали ворота и дали возможность получить резиденцию правительства, а потом объединились Северный и Южный Вьетнам.

Собор Парижской Богоматери, построенный французами в 19 веке как копия Парижского собора. Даже строительные материалы импортировались из Франции.

Вертеп перед собором.

Главпочтамт, построенный французами в 19 веке, действует до сих пор.

Интерьер здания Главпочтамта и вездесущий портрет "Дяди Хо".У нас в отеле даже висел портрет Хо Ши Мина.

Что нельзя перевозить на скутере? Честно говоря, я не знаю. По Сайгону ездит множество скутеров. Их водители перевозят практически все, включая целые семьи. Движение по дороге ночью не прекращается, потому что Сайгон не засыпает. Движение скутеров и автомобилей может быть немного меньше в течение дня, но оно происходит круглосуточно. Скутеры ездят по дорогам и тротуарам. Переход через дорогу требует изменения мышления.Вы должны признать, что все одинаково важны в дороге. Когда вы хотите перейти дорогу, вы должны обязательно перейти, но иметь глаза со всех сторон головы. При виде пешехода обычно останавливается поток машин, однако будьте осторожны.

Помимо самокатов интересны также пучки проводов над дорогами, некоторые провода просто завязаны в бантик. Проводов много и они ничем не закреплены. Как это работает в сезон дождей???

Самокаты повсюду.Нам было интересно, что будет, когда вьетнамцы разбогатеют и пересядут на автомобили. Тогда узкие улочки города будут полностью забиты. Спасти ситуацию может только метро, ​​которое еще строится.

Сайгон на рассвете.

Не так давно, лет 40 назад, в джунглях были бои и вот партизанские туннели Вьетконгу Ку Чи. В туннелях располагались укрытия, пути снабжения, склады оружия и продовольствия, полевые кухни и госпитали. Туннели простираются на 18 км под землей.Их общая протяженность составляет 320-400 км. Некоторые туннели открыты для публики, но по ним сложно пройти, не будучи маленьким вьетнамцем. Некоторым посетителям, особенно крупным мужчинам, может быть трудно увидеть туннели.

В туннели входов было множество, известных только партизанам и невидимых для врагов.

Посмотрите внимательно и найдите вход в туннель.

Простые, но многочисленные смертельные ловушки, подобные этой. Мало того, что противник был ранен многочисленными вертелами, так еще и для уверенности в заражении мазан фекалиями.

По пути проходим многочисленные рисовые поля. Вьетнамцы выжимают из земли максимум, например, посев и уборка риса здесь происходит 3 раза в год (в Камбодже один раз). Когда едешь по стране, на полях встречаются многочисленные могилы предков, что как-то лишило нас аппетита к рису вьетнамских предков.

Храм в Тайнине - Ватикан религии каодай, сочетающей в себе буддизм, даосизм, конфуцианство, христианство, ислам и иудаизм.

Интерьер храма очень красочный и выглядит прямо как церковная ярмарка.Роль алтаря играет большой синий шар с нарисованным глазом, так называемый Божественный глаз. Его нельзя фотографировать. Каодаизм был основан в 1926 году. Официальное название этой Церкви - Великий Путь к Третьему Спасению. Его главная цель – объединить все религии для мира и счастья человечества. Пока больше всего последователей каодаизма проживает в дельте Меконга.

Южно-Китайское море предлагает идеальные условия для кайтсерфинга: ветер и волны.

Живописный рыбацкий порт Муйне.Сам городок не очень симпатичный, к тому же замусорен. Из кучи разноцветного пластика даже сложно выбрать толковый сувенир. Вы можете заказать поездку в одном из местных туристических агентств или пойти выпить кофе. Здесь также много ресторанов для туристов, и самые интересные те, в названии которых есть «боке», потому что там можно есть все, что движется.

.

Лхаса Апсо Морт: ОСНОВЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЛЯ СОБАКИ

В начале хочу подчеркнуть, что я не являюсь экспертом в питании собак, а основываюсь исключительно на собственном опыте и опыте своей собаки. Однако, читая ту чепуху, которую проповедуют люди в группах на Facebook, у меня наконец-то появился стимул поделиться с вами примерным меню и базовой информацией о составлении кормов для собак.
Что лучше для нашей собаки - это предмет обсуждения, потому что у владельца другая теория, другое мнение.Лучшее, что мы можем дать вашему питомцу, это сырое мясо, т.е. диета RAW. Чуть худшее решение — приготовление пищи, затем влажный корм хорошего качества и, наконец, сухой корм.

Почему лучше готовить, чем подавать всухомятку? Есть много причин. Хотя бы потому, что мы решаем, что пойдет собаке в миску, какого качества мясо. И самое главное, мы видим, что это свежее мясо, а не ферментированное, перемолотое и помеченное как отходы для утилизации. Сухой корм в желудке собаки набухает, поэтому он там и остается, мы не даем организму отдыха.Тем более, что такой пище нужно много воды, чтобы увеличить свой объем, поэтому она высасывает эту воду везде, где только может, что уж точно не остается равнодушным к здоровью наших питомцев.

Начнем, так с самого начала...

ПРОПОРЦИИ

Хочу подчеркнуть, что рацион не обязательно должен быть идеально составлен до грамма каждый день, важно, чтобы в течение недели все было правильно. Основа приготовленного рациона – мясо! Мы не даем собаке никаких наполнителей типа риса, крупы, картофеля, потому что собака хищник и в таком разнообразии совершенно не нуждается.

В случае с нашим малым лхасаки мы считаем 3,5% от массы тела, поэтому, например, морт весом 7,5 кг должен в течение дня съедать 7,5 кг * 0,035 = 263 г, в том числе 184 г сырого мяса. Имейте в виду, что при приготовлении он сильно теряет в весе, поэтому вам нужно уменьшить дозы. Тем не менее, вам необходимо постоянно следить за весом вашей собаки и соответствующим образом корректировать питание.

У нас есть предварительные расчеты, поэтому мы идем дальше.

МЯСО


Мы можем подавать практически все доступные нам виды мяса, они должны быть максимально разнообразными.Курица, индейка, утка, гусь, конина, баранина, коза, говядина, свинина, олень, оленина, перепел, кролики, все, что попадется под руку. Самое главное, что собаке не должны доставаться только самые нежирные и красивые куски, иногда это должно быть жирное, а иногда нежирное мясо с различных частей тела животного.

Рыба также очень ценна в рационе собак. Лосось, форель, угорь, палтус, треска, камбала, щука – этих рыб мы смело можем кормить.

Субпродукты в мясных магазинах становятся все менее доступными.Сердце, печень, легкие и почки можно вводить без проблем, что бы вы ни достали. Нужно помнить только одно правило. Наша маленькая собака весом 7 кг способна съесть 1,5 г кролика за 4 дня, а у одного кролика одна печень, две почки и т. д. Итак, мы даем одну печень кролика на 4 дня, вам нужно регулировать количество субпродуктов в зависимости от вашей собаки. способностей, т.к. с ними легко переборщить. Поэтому недопустимо вводить только 1 кг печени в течение нескольких дней не только из-за диареи, но прежде всего из-за проблем со здоровьем.

ОВОЩИ И ФРУКТЫ


Стоит отметить, что овощи и фрукты должны подаваться как отдельная еда и не сочетаться с мясом, но большинство собак сами овощи есть не будут. В этом случае либо смешайте его с мясом, либо добавьте примерно 1/3 чайной ложки гусиного сала плюс добавки.

Поскольку лхаса апсо — небольшая порода, у некоторых собак возникают проблемы с рвотой по утрам. Когда их желудок пуст, увеличивается секреция кислоты, и в результате появляется желтая рвота на пол, ковер или постельное белье.Затем рекомендуется давать последний овощной прием пищи довольно поздно, чтобы овощи оставались в организме собаки ночью.

Как правило, овощи и фрукты не являются обязательными для рациона собаки, так как все они выводятся из организма в течение ночи. Столько овощей, сколько съедено, будет размером с утренний кал.

Что касается типа овощей и фруктов, то мы их не комбинируем. Собака довольствуется морковью, петрушкой, сельдереем, иногда кусочком свеклы и яблоком. Все кипело и измельчалось. Если кто-то из ваших питомцев не любит грызть морковку или яблоко, возможно, это тоже не проблема.

ДОБАВКИ


Натуральные, безусловно, лучшие, с ними веселее, чем с готовыми таблетками. Однако, несмотря на рекламу и заверения производителей витаминов для собак, большинство из них находится в плохо усвояемых формах, от которых собака не получит особой пользы, а наши деньги будут выброшены на ветер.

ИСТОЧНИК КАЛЬЦИЯ

Помните, что приготовленная пища не является СЫРОЙ диетой, основанной на сыром мясе, и 15% мясных костей являются отличным источником кальция в рационе вашей собаки.Кальций является важным элементом во многих биохимических процессах, в качестве строительного материала для костей и т. д. Он определенно необходим в рационе собаки. Надеюсь, мы не подаем вареные кости по понятным причинам. Сырое на приготовленной пище, также не из-за разного pH переваривания сырого и приготовленного мяса. Лучшим решением будет добавление цитрата кальция, пожалуй, наиболее рекомендуемого, который даже мы используем, это SWANSON, доступный во многих интернет-магазинах.

Мне нужно будет где-то поискать дозировку, и я обещаю, что сделаю это в свободное время, и здесь появится пример преобразования.Доза Морта по результатам контрольных испытаний, где мы проверяли соотношение кальция и фосфора, которое в норме должно быть около 1,6:1 у взрослой собаки, составляет около 1 г в сутки.

ИСТОЧНИК ЙОДА, ПОЛИВИТАМИН

Здесь можно использовать морские водоросли, которые являются отличным источником ненасыщенных жирных кислот, фолиевой кислоты, йода. Стоит добавить, что водоросли препятствуют образованию налета и усиливают пигментацию носа и шерсти.

ИСТОЧНИК ВИТАМИНА С

Молотый шиповник – источник витамина С, положительно влияющего на работу мочевыделительной системы, повышающего иммунитет, являющегося антиоксидантом, как и у человека.Его обязательно стоит подавать в осенне-зимний период.

ИСТОЧНИК ВИТАМИНА B

Пивные дрожжи идеально подходят в этом случае, так как повышают иммунитет, правильную работу нервной системы и улучшают состояние шерсти.

Ленивая ВЕРСИЯ

Последние три добавки можно заменить препаратом со всем, но в несколько меньших количествах - Pokusa Diamond Coat в версии для светлых и темных собак.

Состав:

  • куриный яичный желток
  • морские водоросли
  • пивные дрожжи
  • льняное
  • гидролизат коллагена
  • яблочная мука
  • плоды шиповника
  • масло примулы вечерней
  • хвощ
  • ромашка

ИСТОЧНИК ЭПК И ДГК

Масло лосося также является источником витаминов А, D3 и Е. Положительно влияет на состояние волос, улучшает работу иммунной и сердечно-сосудистой систем.

Единственное масло, которое стоит порекомендовать, это масло от Pokusa, имеющее сертификат Human Grade. К сожалению, это также ценно, но я считаю, что это деньги, которые стоит потратить. Он используется взаимозаменяемо с маслом печени трески Lunderland.

УДОВОЛЬСТВИЕ


Если мы решили перейти на натуральный и необработанный корм для нашей собаки, наверное, логично отказаться от безнадежных деликатесов, содержащих массу бесполезных ингредиентов.Конечно, на рынке есть компании, достойные нашего внимания, но самый дешевый и, наверное, лучший способ получить полезное лакомство – это грибная сушка и кусочек нежирного мяса или печени.
Мясо нарежьте достаточно тонкими ломтиками и сушите в течение 7-10 часов, в зависимости от сорта мяса, быстрее всего здесь сохнет грудка индейки. Такое вяленое мясо нежное, его легко разломать на более мелкие кусочки, чтобы взять с собой в качестве лакомства на прогулку или тренировку.

РЕЗЮМЕ

Готовка для собаки требует знаний и, прежде всего, времени.Это не засыпание сухих гранул в миску, что занимает несколько секунд. Вопрос в том, насколько мы заботимся о здоровье нашего питомца.


Я абсолютно не православный в том, чтобы кормить собаку вареной пищей или переходить с ней на СЫРОЕ питание, я знаю, что есть группа людей, у которых нет времени готовить еду своей собаке, составлять ее. В этом случае стоит рассмотреть очень качественный влажный корм, состав которого во многом будет напоминать вареную пищу, и такие корма есть.Стоимость кормления лхасаки влажным кормом также не так высока. В крайнем случае, мы выбираем сухой корм очень хорошего качества. Точно так же, если кто-то хочет кормить свою собаку только субпродуктами, а они ходят по этому миру, то таким людям обязательно следует перейти на другой способ кормления своей собаки.

Необходимо помнить, что дозировку корма мы подбираем в соответствии с потребностями нашей собаки, а это зависит от ее активности, обмена веществ, кастрации, стерилизации и времени года. Поэтому самое главное в начале – следить за весом вашей собаки.

Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь, присылайте мне личные сообщения на Facebook, я буду рад ответить, если смогу.

.90 000 ПИСЬМО ПОЛЬСКИМ ЖЕНЩИНАМ - Леди вашего времени

Дорогая женщина!

Я был отравлен в течение недели. Ничего несвежего не ел, просто много думаю.

О женщинах, их проблемах и трудностях. В жизни организация времени и отношений.

Мне пишет большое количество женщин, что кроме своей профессиональной работы (вне дома или в собственной фирме) и ухода за ребенком (иногда и полный рабочий день) они делают все.

ВСЁ!

Все, что можно сделать дома (а этого более или менее, так что даже если у вас есть уборщица, как я, если только она не живет с вами 24 часа в сутки, иногда вам приходится что-то делать, верно? пример - более-менее часто, но приходится). Там все, что связано с детьми. Все, что касается семьи как таковой (оплата счетов, автомобильные дела, месячные билеты, налоги, почта и т.д.).

Чем занимается муж/партнер? Идет на работу.Возвращается с работы. Он обедает. Он читает газету или что-то смотрит. Он идет спать. Иногда ей хочется секса.

В своем близком окружении я знаю одну (ОДНУ) женщину, которая это делает. Кроме нее, никто из моих близких друзей или других знакомых не может представить себе жизнь в подобном устройстве.

И знаете что?

Если вы не видите, что кто-то вокруг вас действует подобным образом, вы быстро приходите к выводу, что этот тип поведения ушел в прошлое, что он был свойственен предыдущему поколению.

А потом делаю курс. Тайм-менеджмент для женщин. В текущем выпуске принимают участие более 800 женщин, а это более 800 историй из повседневной жизни.

И оказывается, что во многих польских семьях совершенно нормально, что все делает женщина.

Что во многих польских семьях совершенно нормально, что мужчина не меняет ребенку подгузник, потому что ему противно (а если матери противно, то что? Ребенок ходит по дерьму и ждет, пока сосед поменяет?).

Что во многих польских семьях совершенно нормально, когда муж спрашивает своих жен, где его штаны/носки/любимая футболка.

Что во многих польских семьях совершенно нормально, что муж/партнер не имеет никаких домашних обязанностей, потому что это РОЛЬ/ОБЯЗАННОСТЬ женщины!

Для многих польских женщин это фактически становится ее ролью и долгом!

Признаюсь, такие истории для меня истории о жизни в открытом космосе, потому что такие странные и такие невероятные!

Откуда у вас эти убеждения?

Откуда в отношениях двух любящих людей берется убеждение, что роль женщины – быть в доме? Почему вера в то, что хорошая жена — это та, которая хорошо справляется на кухне и обволакивает дом, а не — например — феноменальна в постели?

В какой книге/статье/журнале вы прочитали, что при построении отношений вам приходится иметь дело со ВСЕМ?

И еще один вопрос: кто вырастил этих мужчин, которые считали, что семейная жизнь это: работа - ужин - телевизор - секс?

Вы, наверное, напишете: «Достался из дома».Хорошо я понял. Я тоже, ну и что? Не могу ничего изменить, потому что я получил это из дома? Разве мы не взрослые, мыслящие женщины?

Я знаю, что ты думаешь об этом и что тебя это беспокоит, иначе ты бы не писал мне.

Поэтому я прошу вас: действовать, говорить, обсуждать . Задавайте вопросы и оспаривайте мнения других людей! Не уподобляйтесь детям, которые выдвигают и принимают аргументы вроде «Потому что да!».

Спросите "Почему?". Спроси себя, спроси свою маму, спроси своего мужа! Выбирать!

.

Кароль Окраса: "Я просто я"

Он медитирует, нарезая лук, катается на велосипеде под стрессом, а иногда его снедает честолюбие. В интервью журналу «Гала» Кароль Окраса говорит, что его карьеру определили дела, но сегодня он не представляет другой жизни.

Алисия Шевчик, журнал "Гала": Гордон Рамзи однажды сказал, что работа ресторатора подобна катанию на американских горках, и что в каждом шеф-поваре есть что-то сумасшедшее. Ты с ним согласен?

Кароль Окраса: Я буду против новостей о том, что все повара сумасшедшие, разочарованные и холерики.Конечно, есть и такие — я один из них, и то, что я это признаю, — это моя терапия. (смеется) В каждой профессии люди, которые мало заботятся о своей работе, демонстрируют такое поведение. Пока это не влияет на других, все в порядке.

Вы не только шеф-повар, но и владелец ресторана. Итак, все идет на ваш счет. Это большое давление?

Огромный! Если хорошо поели, то у Окрасы. Если ты плохо ел, то у Окрасы... То, что повар должен хорошо готовить, очевидно.Но уже давно эта профессия требует еще и быть руководителем, менеджером, психологом и, как я часто говорю, матерью, женой и любовницей своих сотрудников. Однако прежде всего нужно уметь заражать других своей страстью. Так что они хотели бы следовать за вами. И здесь я согласен с Гордоном Рамзи — работа на кухне — это работа на экстремальных эмоциях. Вверх, вниз, вверх, вниз. Как только вы едете по прямой, через мгновение происходит крутой поворот.

Как вы с этим справляетесь?

У каждого из поваров есть трамплин, страсть, которая совершенно необходима, чтобы облегчить себя.Я беру велосипед и проезжаю 100, 110 км вперед, и мне становится лучше. Короче: "ухожу" стрессы. (смеется)

У вас имидж успешного человека в СМИ. Никаких эффектных провалов и скандалов. И счастливая семья: 15 лет одна и та же жена Моника, 11-летняя дочь Лена...

Сразу оговорюсь, что я не святой. Я просто сам. Так что этот положительный имидж — заслуга не меня, а моих родителей, бабушек и дедушек. Они сформировали мой моральный стержень, чтобы я мог быстро делать выводы из ошибок, и я мог уйти от соблазнов.

Значит, дело в воспитании?

Мои приоритеты так расставлены, что чаша весов склоняется в пользу семьи. Появление дочери резко изменило мою жизнь. Ленка есть и всегда будет самой главной. Конечно, кроме Моники, жены. Если ты решишь жениться и родить ребенка, ты берешь на себя полную ответственность за этих двух людей — так меня воспитали папа и дедушка. Во многих ситуациях я чрезмерно осторожен, потому что знаю, что все, что касается меня, влияет и на них.Я не хочу, чтобы моей дочери пришлось расплачиваться за мои ошибки.

Успех изменил вас?

Я далек от того, чтобы сказать, что это не так. За 21 год работы в качестве обычного шеф-повара мне удалось управлять несколькими проектами, за которые я несу ответственность. Я определенно готовлю сегодня по-другому, а также сделала шаг вперед как ведущая, как подчеркивают мои коллеги по телевидению. Однако я все же неисправимый идеалист и оптимист. Я верю, что мир может быть красивее и что люди по своей природе хороши.У меня одни и те же друзья уже много лет, я бываю в одних и тех же местах. Лучше всего я чувствую себя там, где вырос, то есть в бывших совхозах и в деревне. Я отдыхаю, когда мало людей и много зелени. У меня все тот же подход к базовым ценностям, хотя, наверное, я мог бы чаще навещать маму.

Вы часто говорите, что это очень важно для вас...

Моя мать всегда будет святой для меня.

Она научила тебя вкусу?

Я постоянно пытаюсь выяснить, можно ли научиться вкусу.Мне кажется, с ним надо родиться, как надо родиться с парфюмерным носом или абсолютным слухом. К вкусу точно можно привыкнуть. В последнее время я часто упоминаю его в своей программе, в контексте маминой и бабушкиной кухни, в которую я теперь с удовольствием возвращаюсь.

Думал, ты больше фанат кулинарных приложений!

Конечно, сегодня мы хотим иметь процедуры, рецепты и приложение с указанием времени для всего. (смеется) Я редко пользуюсь интернетом или социальными сетями, но для моей дочери виртуальная реальность — это нормально.Вот почему я хочу дать ей выбор и отвезти ее, например, в Ziołowy Zakątek на Подлясье. Я ей говорю: «Это курица, это яйцо, муравей, крапива… Возьми, потрогай, съешь…». Это мир, который я помню и скучаю.

Что именно?

Для продуктов с натуральным вкусом. Сегодня мы не будем есть ничего непосоленного, а раньше ели морковь, сорванную с земли. Сэндвич состоял из хлеба, масла и помидоров. Хлеб пах, масло пахло, помидоры пахли.Недавно я пошутил о модном тренде нулевых отходов в программе. Моя бабушка, как, наверное, и все бабушки, была ее предшественницей, потому что на ее кухне ничего не пропадало даром. Она также сделала блестящие копыта. Те самые, которые могли бы лежать рядом с шаблоном севрского метро как пример идеальных копыт. Вы ели обычную картофельную клецку и знали, что у нее идеальная форма, текстура и вкус. Когда бабушка делала их, это было похоже на загадку. Когда я училась в школе общественного питания, я спросила ее о рецепте, но она за всем следила.В этом и есть секрет кулинарии: каждый ингредиент нужно чувствовать пальцами и языком, а главное, сердцем.

Кулинария стала прерогативой молодежи. Двадцатилетние торгуют едой из фудтраков, кулинарным блогером может стать каждый, нужен только Instagram. Чувствуете ли вы дыхание молодого поколения на своей спине?

Абсолютно. Гастрономия, с которой я начинал, и сегодняшняя — это два разных мира. Молодежь давит и делает это крайне осознанно. И очень хорошо! Без него нам, старшим поварам, было бы нечего делать.Я пытаюсь доказать, что стоит прийти в ресторан, поужинать там и провести вечер. Я хочу, чтобы люди попробовали кухню в другом стиле, испытали что-то особенное. Вот почему мне нравится возвращаться к первоначальным, неиспорченным вкусам, например, к мясу, сгоревшему на костре.

Сегодня готовить модно, но еще 20 лет назад кулинарная школа не ассоциировалась с престижем. В вашем случае имело место и т.н. разумный выбор для трудных времен, не так ли?

Да. В гастрономическую школу я пошла по настоянию мамы.Тогда считалось, что повар, как и врач, всегда найдет работу. Сегодня это медийная профессия, связанная с социальным статусом, который делает нас уважаемыми. Но когда вы снимете все эти фильтры, вы увидите, что это тяжелая физическая работа. И что рядом с этой творческой стороной стоит утомительное выполнение простых, повторяющихся действий. Поэтому нужно уметь ими наслаждаться. Нарезание лука кубиками или соломкой может перевести вас в другое состояние сознания. Например, мне нравится расставлять овощи для создания образа.Это моя медитация, мой тай-чи. (смеется)

Когда вы поняли, что кулинария – это ваша страсть?

Таких моментов было несколько. Первый – в гастрономической школе, когда Мария Галах и Малгося Шумлич показали мне, что приготовление пищи – это не только добавление ингредиентов в правильных пропорциях, но и научные знания. Они заставили меня понять, что недостаточно знать, какой должна быть температура сковороды или духовки. Также нужно знать, почему оно должно быть таким, из чего состоит мясо, какие там белки и как меняется его консистенция.Эта алхимия очаровала меня. Следующим моментом была встреча с Мариушем Вагнером, который принял меня на стажировку в отель «Ян III Собеский» и позволил мне ошибаться. Наконец, я познакомился с Павлом Ощиком, который показал мне, что на кухне можно быть креативным. Благодаря ему я понял, что хочу заниматься этой профессией.

А сегодня вы говорите, что ничего другого не можете.

Должно быть, кто-то там наверху все устроил, чтобы я не сбился с пути и не стал автослесарем, о чем мечтал в молодости.

Вы амбициозный повар?

Даже тошнит от амбиций. Мною движет потребность делать все идеально. Мне кажется, что именно так и надо работать, и моя команда доказывает это каждый день.

Деньги важны для вас?

Повторяю всем красивый лозунг, что счастье не в деньгах, а в покупках. (смеется) То, что произошло в моей жизни, изменило мой материальный и социальный статус - я этого никогда не скрою.Однако я думаю, что вы не в состоянии спланировать такую ​​карьеру и что я был просто скорее удачлив, чем умен.

Почему ты так думаешь?

Потому что в моей жизни было так много дел. Даже то, что я появился на кастинге для телевидения. Мой начальник в то время, Анджей Яночек, большой авторитет, послал меня к нему. «Я знаю, что ты победишь…» — сказал он. Поэтому я не мог отказаться или сказать, что не хочу быть на телевидении. Я пошел и молился, чтобы не скомпрометировать себя.Когда я сказал своему начальнику, что перешел на второй этап, он ответил, что я суперзвезда, а теперь пошли, лук нарежем. Сегодня шеф-повара на телевидении пользуются престижем, но тогда это была дополнительная работа, которая мешала моей повседневной жизни.

Помните, когда вы впервые подумали, что добились успеха?

Если мы снова встретимся за кофе лет через 20–30 и вы скажете, что я чего-то добился в жизни, мне будет приятно.Но я сам до сих пор боюсь сказать, что мне это удалось.

Теперь я могу вам сказать. Не дожив до тридцати, вы стали шеф-поваром легендарного отеля «Бристоль» в Варшаве, самого молодого в его истории. Такие люди, как вы, годами смотрят ваши передачи. Это большое достижение для мальчика, выросшего в деревне, в бывшем совхозе. И это в действующем совхозе!

Я не стыжусь этого. Я даже горжусь этим, и я мог бы успешно быть послом PGR.(смеется) Мое детство было прекрасным временем. За редким исключением, ни на что другое не променяю. Наверное, если бы вы поговорили о жизни в совхозе с моей мамой, она бы сказала вам, что она не такая красочная. Мои родители работали в совхозе. Трогательно вспоминаю, как мы всей семьей сажали огурцы на поле, которое нам подарило государство. Или в 3 часа дня я ходил в столовую со столовой поужинать. У одной и у другой бабушки в деревне мы в лесу грибы собирали, траву косили, в снопы посевы связывали.... У нас не было всего, но мои родители создали для меня и моих сестер такой прекрасный мир, что я чувствовала себя как в раю. У меня было все, что нужно: родители, сестры и небольшой участок земли. Я не скучал по тому, чего у меня не было. Вот почему мама так важна для меня, и вот почему папа был так важен, когда он был жив.

Ты пытаешься воспитать Лену так же, как тебя воспитали твои родители?

"Я стараюсь" - хорошее слово, потому что я учусь быть отцом каждый день. Единственное, чем я руководствуюсь, это выкройки, взятые из дома моей семьи.К сожалению, я, наверное, для нее такой же отец, каким был мой отец для меня. Дочь недавно сказала: «Ты для меня, папа, такой… заботливый». Я считаю это своим личным успехом, хотя чувствую, что она имела в виду другое - что я к ней строг и требователен. (смеется)

Как босс...

Мне нравится, когда меня называют «поваром по призванию и профессии». Вы можете быть шеф-поваром, как директор. Сегодня у тебя есть награды и звания, а завтра их кто-то отнимет.Кто-то сбросит вас с пьедестала, кто-то перепрыгнет через вас. Именно поэтому нужно быть специалистом в своей области. Для меня профессионально важно уважение среди коллег по отрасли. А в частном порядке - чтобы было к кому вернуться. Без моей жены Мони мы бы здесь не сидели. Ее самоотверженность — мера моего успеха. Правда в том, что я отлично провожу время, занимаясь любимым делом, а ей приходится тушить пожары, успокаивать ситуации и снимать стресс.

Думаю, жизнь с поваром не из легких.

Как и любой страстный человек. Есть поговорка, что у каждого есть начальник. И у меня тоже есть. Дома я муж и отец. Мне приходится выносить мусор, гулять с собакой, выбрасывать белье в мусорное ведро... Меня часто бесит, что моя жена не понимает того, с чем я борюсь. С другой стороны, то, что он на многие вещи смотрит иначе, оказывается золотой серединой. Без Мони я бы не смог этого сделать. Тот факт, что я ухожу из ресторана, заканчиваю снимать программу или делаю шоу где-нибудь в Польше, не заставляет меня забывать о работе.Эти двери в моей голове открыты почти все время. Моня может закрыть их на мгновение, а потом я отдыхаю. Вот почему дом, в котором я нахожусь в покое, — моя самая большая удача.

Вы женаты 15 лет, женаты более 20. В чем секрет?

Думаю, мы совершенно разные, поэтому прекрасно дополняем друг друга. Моня очень конкретный, организованный, даже педантичный. Для нее идеалистический мир прекрасен, но она предпочла бы организовать его по-своему.(смеется) Для меня это надежный баланс, живущий в стиле «цветочная сила», не забивающий голову лишними делами.

Так это правда, что ты совершенно расслаблен, как говорит твоя жена.

Да, для меня все возможно. Моя профессия требует много творчества, что делает меня оторванным от реального мира. Я не знаю, сколько составляет взнос ZUS или какие счета нужно оплачивать каждый месяц... Но когда я берусь за проект профессионально, я делаю свою работу как могу, потому что чувствую большую ответственность.Для команды, которая работает со мной — будь то на кухне или во время съемок программы «Окрас», они нарушают правила. Для клиентов, которые хотят испытать необыкновенный кулинарный опыт, потратив деньги в ресторане Platter. Или для зрителей, которые ожидают, что я дам им профессиональные знания о кухне, а не выставлю себя клоуном, готовящим еду у костра на лугу.

Кароль Окраса - надежная компания!

Я хочу, чтобы каждая программа имела какую-то ценность. Чтобы каждое блюдо в ресторане было уникальным и чтобы каждый день с дочерью дома был использован по максимуму.Меня так воспитали - если ты кому-то что-то обещаешь, ты должен сдержать свое слово. И я придерживаюсь этого в своей жизни!

.

Сколько времени варить куриные шейки. Рецепт куриных шеек. Рецепт холодца из куриных шеек

Куриные шейки — простой и недорогой ингредиент для приготовления куриного бульона или холодца, поэтому тем, кто никогда их не готовил, будет интересно, как долго и как варить куриные шейки в кастрюле в домашних условиях.

Сколько времени варить куриные шейки до готовности?

Время приготовления куриных шеек зависит от выбранного способа приготовления, поэтому в кастрюле или мультиварке в режиме «Выпечка» их можно приготовить полностью в течение 1 часа, а после приготовления на пару в пароварке придется подождать 1,5 часа пока они не будут готовы.

Узнав, сколько варить куриные шейки, рассмотрим далее процесс их варки в кастрюле, чтобы вы знали, как приготовить из них вкусный, наваристый куриный бульон.

Как приготовить куриные шейки на сковороде?

  • Ингредиенты: куриные шейки - 300 г, вода - 3 л, соль - 1 чайная ложка, лавровый лист - 1-2 шт, перец черный - 3-4 шт
  • Общее время приготовления: 1 час, время приготовления: 1 час.
  • Калорийность: 297 калорий (на 100 грамм продукта).
  • Кухня: Европейская. Тип блюда: мясное блюдо. Порций: 2.

В приведенном ниже примере рассмотрим по очереди, как правильно варить куриные шейки при приготовлении бульона, но не будем рассматривать сам рецепт бульона:

  • Если шейки были заморожены, их необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре .
  • Куриные шейки промыть в воде.
  • Промытые куриные шейки положить в кастрюлю и залить холодной водой (пропорция для супа: 1 л воды на 100 г курицы), затем на сильном огне довести воду в кастрюле до кипения.
  • После закипания воды уменьшить огонь (вода не должна сильно кипеть), снять ложкой пену с поверхности воды и варить куриные шейки 60 минут до готовности. №
  • После варки в течение 40 минут приправить солью, лавровым листом и черным перцем и варить еще 20 минут до мягкости. Пока суп варится, в этот момент добавляют рис и нарезанный картофель, а через 10 минут обжаривают.

Вам также могут быть интересны статьи по теме.

Качество питания вашего питомца очень важно для его здоровья.В продаже есть куриные шейки для собак: как давать питомцу, нужно ли варить и можно ли таким кормом кормить четвероногого друга?

Животный белок не должен отсутствовать в рационе ваших четвероногих друзей. Он содержится в несоленом мясе, а также в сухожилиях, хрящах, коже, вымени, ушах, гусиных лапках, головах, шеях и других субпродуктах. Полезно добавлять в рацион собак кишки, оставшиеся после разделки животных или птиц, например, печень, почки, куриные желудки.

Могут ли собаки есть куриные кости? Ни в коем случае нельзя давать такую ​​пищу животным. Дело в том, что костные фрагменты не перерабатываются в пищеварительном тракте животных, а при пережевывании продукта образуются острые осколки, которые легко повреждают слизистые оболочки желудка и кишечника собаки. После поедания большого количества трубчатых костей у животного возникают запоры или диарея, что является нарушением работы пищеварительного тракта. Поедание куриных костей может привести к более серьезным последствиям вплоть до хирургического вмешательства, поэтому владельцам настоятельно рекомендуется не давать своей собаке этот корм, а исключить его из своего рациона.

Исключением являются трубчатые кости крупного рогатого скота, такие как суставы ног коров. Собакам (особенно в молодом возрасте) нужно что-то кусать, и эта косточка будет собаке очень кстати.

Куриные шеи можно давать даже щенкам с двухмесячного возраста. Шейки содержат большое количество белка, питательных веществ, фосфора и кальция. Куриные шейки после переваривания выделяют достаточно кальция, необходимого для роста щенка, и при регулярном добавлении такого продукта в рацион питомца отпадает необходимость в применении препаратов с указанным микроэлементом.

В каких случаях полезны побочные продукты?

Куриные шейки, как и другие части тушки птицы, являются одной из самых дешевых добавок в сухой корм для собак. Но следует помнить, что при длительном хранении такие продукты теряют большую часть своих полезных свойств. При низких температурах субпродукты могут храниться не более 2 месяцев, а при полной заморозке до 4 месяцев. Не рекомендуется кормить животных просроченными продуктами: это может привести к расстройству желудка и другим заболеваниям.

Чем кормить щенков и взрослых собак?

Многое зависит от породы и размера собаки. Для животных мелких пород рекомендуется добавлять в корм не более 50 г мясных продуктов за одно кормление. Для крупных пород необходимо употреблять до 250 г субпродуктов. Не стоит использовать такую ​​пищу как основу своего рациона, рекомендуемое количество кормлений 3-4 раза в неделю.

Полезно знать, что если вы даете собаке куриные части или любой другой новый продукт, которого ранее не было в рационе, вам следует некоторое время следить за здоровьем вашего питомца: неизвестные виды корма могут вызвать расстройство желудка или стать причиной аллергии.

Как приготовить шею для грудного вскармливания

Мнения о том, как правильно подготовить шею, расходятся. Одни собаководы утверждают, что вареную шею и другие субпродукты нельзя давать собакам и щенкам, другие утверждают, что такие корма необходимо подвергать термической обработке.

  • Первый способ приготовления, которым пользуются многие владельцы домашних животных, прост: куриные шейки обдаются кипятком, охлаждаются и добавляются к основному корму. Для щенков рекомендуется пропустить шейки через мясорубку (вместе с позвонками) или отбить их молотком до получения однородной массы.
  • Второй рецепт приготовления собачьей каши с мясными продуктами. Для куриных шеек обычно используют следующие крупы: гречневую, рисовую, перловую, ячневую, пшеничную.

Зерновые, такие как просо, манная крупа и кукуруза, не подходят для кормления вашей собаки. Если вы даете такие хлопья, помните, что это может быть опасно для здоровья и жизни вашего четвероногого друга.

Каша готовится просто: сначала в кипящую воду на 15-20 минут кладут куриные шейки (их необходимо проварить), после чего в бульон всыпают хлопья.Во время приготовления несколько раз снимайте коричневую пену, появляющуюся на поверхности пищевого контейнера. Даем этот корм собаке 3-4 раза в неделю.

После того, как овсянка сварилась, овсянку накрывают крышкой и выпаривают некоторое время в духовке.

Сколько времени варить куриные шейки? и получил лучший ответ

Ответ от Ятяны Рязанцевой [новичок]
Как сварить суп из свиной шеи
Ингредиенты на 5 литровую кастрюлю Куриные шеи - 500 грамм Картофель - 4 шт. Рис - 2 столовые ложки крупы Лук репчатый - 1 головка Морковь - 1 шт. штука Чеснок - 2 зубца Масло растительное - 2 столовые ложки Укроп - пол пучка Соль и перец - по вкусу Как варить суп из куриных шеек В кастрюлю налить воду и выложить куриные шейки.Ставим сковороду на огонь и варим куриные шейки 40 минут, снимая пену. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Разогрейте сковороду, добавьте масло, положите лук и морковь, обжаривайте 10 минут на среднем огне, не накрывая крышкой. Картофель очистить и нарезать кубиками по 1 сантиметру, добавить в бульон. В бульон всыпать промытый рис и добавить специи. Варить суп еще 10 минут. Ставим на жарку и варим суп еще 10 минут. Затем настоять 20-30 минут под крышкой.Подавайте суп из свиных отбивных с рубленым укропом и наслаждайтесь вкусом!
Желе из куриных шеек
Ингредиенты Куриные шейки - 1 килограмм Лук репчатый - 1 головка Сельдерей - 4 стебля Грибы - 100 грамм Морковь - 1 штука Брокколи - 20 штук Укроп и петрушка - пол пучка Перец - 10 штук Чеснок - 2 зубца Соль - по вкусу Как приготовить холодец из куриной шеи В кастрюлю налить 2 литра воды и поставить на огонь. Соль и перец довести до кипения, добавить в воду куриные шейки, лук, морковь и сельдерей.Варить 30 минут. Грибы помойте, нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к шейкам. Варить еще 20 минут. Вынуть куриные шейки из кастрюли, остудить и мелко нарезать. Слить бульон, убрать овощи. Очистите чеснок и мелко его нарежьте. Довести нитку до кипения и соединить во второй сковороде.Выложить в блюдо куриные шейки, посыпать чесноком и рубленой зеленью, сверху положить по кругу капусту и морковь. Уберите холодец из куриных шеек на несколько часов в холодильник.

Ответ от Елена Виноградова [гуру]
Пеку собаку около 15 минут.Ты ведь не собираешься готовить для себя? У меня в них нет жира, тем более мяса... Лучше, чем отмирать на бульон.

Ответ от Анна Семенякина [эксперт]
варить час, морковь очистить и положить в кипящий бульон в самом начале варки, лук от шелухи можно не очищать, а только мыть, класть в бульоне на 20 минут, а затем выбросить. Солить - в конце варки, иначе шейки будут деревянными, петрушку и перец - тоже не забыть - в середине варки.

Ответ от Светланка [гуру]
..пока мясо не начнет отставать от костей!...потом можно есть как семечки!))

Ответ от Кислый [гуру]
1 час

Ответ от Agnieszka [гуру]
Час на медленном огне. Приправить солью и добавить лук и морковь.

.

ChilliBite.pl - мотивирует готовить!: Конкурс с BRITA

Я объявил, объявил и это - я приглашаю вас на конкурс , в котором вы сможете выиграть фантастические призы от BRITA (включая батарею, которая стоит у меня на кухне) и улучшить качество воды, которую вы пьете дома. Готовый? Несколько дней назад я писал о революции на моей кухне, т.е. об установке трехходового смесителя BRITA , который быстро и легко фильтрует воду из водопроводной воды. Также хочу поблагодарить вас за интересную дискуссию и ваши рассказы о том, как вы пьете воду, которые вы размещали в комментариях.Кажется, что большинство людей пьют воду из-под крана, так что теперь она может быть вкуснее и качественнее.

Я приглашаю вас на конкурс, в котором можно выиграть отличные призы, и все, что вам нужно сделать, это проявить немного творчества. Призы в конкурсе:

- 1 3-секционный аккумулятор Модель BRITA 3020

- 4 графина BRITA

награды конкурса: трехходовой смеситель BRITA 3020 и графины BRITA

Правила конкурса просты:

- предложите свою идею, чтобы изменить рецепт, который я предоставил

(может ты будешь использовать другие овощи? Измени заправку?)

ИЛИ

- предложите свою идею легкого блюда, в котором будет использоваться фильтрованная вода

2.Разместите свое предложение (модификацию рецепта овощного салата или собственную идею легкого блюда) в комментарии под (не забудьте указать, что для рецепта вы используете фильтрованную воду BRITA). Обязательно отправьте мне электронное письмо с вашими контактными данными (электронная почта, имя и фамилия) на следующий адрес: конкуренция@ChilliBite.pl. В письме укажите под каким ником/логином была опубликована ваша заявка.

3. Если вы хотите повысить ценность своей заявки, вы также можете отправить фотографию приготовленного блюда по электронной почте (это не обязательное условие) по следующему адресу: @ ChilliBite Competition.пл. Фото будут добавляться по мере поступления в конце этого поста.

4. Конкурс продлится до 31 марта, 23:59. Победителей выберет жюри в составе меня и представителя Организатора. Результаты конкурса будут опубликованы в блоге 2 апреля.

5. Победят самые интересные и креативные работы, а бороться есть за что!

6. Подробные правила конкурса можно найти здесь.

7. Призов в конкурсе:

- 4 дополнительных приза: декантеры BRITA по 60 злотых каждый

------
Эта запись является результатом сотрудничества с BRITA Polska
фотографии: пресс-материалы и участники конкурса

.

Смотрите также